Articles populaires – Il était une fois... La kuisine de Céline

6 décembre 2012

Mannelés

Voici une recette de saison pour la saint nicolas :Les mannelés Ingrédients: 250 gr de farine 50 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 5 gr de sel*8 cl de lait entier 2 cs de levure de boulanger 60 gr de beurre en morceaux Mettre tous les ingrédients...

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Tags: viennoiserie, mannelés

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4 décembre 2012

Concours milka et resultats

Je vous propose un nouveau tirage au sort pour tenter de gagner deux paquets de toffee(un classique et un noisette), la dernière nouveauté de milka!!! je n'ai pas encore goûté mais j'adore leur gateau...Il y aura deux gagnants ou gagnantes Pour jouer,...

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Tags: concours, milka

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31 décembre 2012

Pain père noël

Un joli pain en forme de père noël, Le façonnage st encore à améliorer mais on reconnait quand même le père noël... Ingrédient : 1 sachet de levure de boulanger 30 cl de lait entier 500 gr de farine 2 cc de sel 40 gr de sucre en poudre 80 gr de beurre...

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Tags: pain, noel

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20 février 2013

Brioche chenille au nutella

J'aime beaucoup les brioches, les différents façonnages. J'ai repéré celle ci sur le blog de Paprikas Ingrédients: 300 gr de farine 50 gr de sucre semoule 10 gr de levure de boulanger fraiche 13 cl de lait tiède 80 gr de beurre 1 oeuf 1 sachet de sucre...

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Tags: brioche, nutella

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11 avril 2013

Macarons Kinder

Des macarons avec une ganache terrible: Une ganache Kinder!!! Cette recette a été donné par Dita Ingrédients pour 20 coques donc 10 macarons: 1 blanc d'oeuf (35 g) 40 gr de poudre d'amande 65 gr de sucre glace 15 gr de sucre en poudre colorant en gel...

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Tags: macarons, kinder

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28 décembre 2013

Monsieur et Madame { Concours inside } + resultats

Quel Monsieur Madame êtes-vous lorsque vous buvez du café ? grace à Ma tradition vous allez pouvoir le decouvrir et remporter une jolie tasse à l'éffigie de ce petit personnage adorable .... Moi je suis madame Bonheur .... Pour remporter une tasse monsieur...

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Tags: concours, Monsieur et madame

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12 août 2013

Gateau magique au chocolat

A force de voir ce gâteau sur les autres blogs j'ai eu envie de tester... J'ai eu peur avant d'enfourner car ma pâte était liquide .. mais en fait c'est normal. Une seule pâte mais trois textures différentes à la fin... Ingrédients: 4 oeufs 150 ge de...

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Tags: gateau chocolat, gateau magique

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4 juillet 2011

Plat en pyramide

Un petit plat sympa sous une forme originale... Ingrédients pour deux pyramides: 200 g de medaillon de filet mignon de dinde 1 petite boite de champignons 2 cuillère à soupe de crème fraîche 1 noisette de beurre + 20 g spaghettis 1 gousse d'ail sel, poivre...

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Tags: champignons, spaghetti

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1 janvier 2012

cookies à la pate de speculos et aux pepites de chocolat

Pour ce nouveau tour, je devais prendre une recette chez annebetty et c'est stephanie qui devait venir ici J'ai choisi les cookies à la pate de speculos ... Ingrédients: 80 g de beurre mou 80 g de pâte de spéculoos 200 g de cassonade 1 oeuf 220 g de farine...

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Tags: pepite de chocolat, pate de speculos

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17 janvier 2012

Mousse de chocolat blanc sapins de Noël

Ingrédient 40 g de lait 40 g de crème liquide 7 g de sucre 1 jaunes d' oeufs 1 feuille de gélatine 175 g de chocolat blanc 135 g de crème liquide non allégée 6 financiers instant d'ici Ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Couper en petit morceaux...

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Tags: chocolat blanc, financiers

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18 mars 2011

Cookies au chocolat blanc

Ingrédients: 125 g de beurre doux 125 g de beurre demi sel 175 g de cassonade 175 g de sucre en poudre 375g de farine 250 g de chocolat blanc 1 oeuf 1 c a c d'extrait de vanille Mélanger la farine et les sucres. Ajouter la vanille et le beurre mou. Mélanger...

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Tags: chocolat blanc, cookies

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21 mai 2011

Tartelette aux pralines roses

Après les pralines roses dans la brioche j'ai eu envie de les mettre dans une tarte.... Très bon ... Ingrèdients pour la pate : 250 g de farine 1 pincée de sel 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 1 oeuf Ingrèdients pour la garniture: 100 g de pralines...

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Tags: tartelette, praline rose

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18 mai 2011

Pain au noix

Un pain au noix très moelleux, une croûte bien croustillante..... Voici maman tortue et bébé tortue!!! Source: Mathilde en cuisine Ingrédients : 350 g de farine T80 210 ml de lait 70 g de cerneaux de noix concassés 1 cyuillère à soupe d'huile de noix...

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Tags: pain, noix

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29 septembre 2011

Cake au saucisson et aux noix

Ingrédients: 110 g de saucisson sec de l'epicerie de rungis 50 g de gruyère rapé 100 g de farine 65 g de brisures de noix de fruit sec du web 2 oeufs 50 g d'huile de noix 65 g de lait entier 1/2 sachet de levure sel, poivre Mélanger les ingrédients sec...

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Tags: noix, saucisson

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18 septembre 2011

Panna cotta fraise tagada pink

Pour ma 2 ème participation a un tour en cuisine je devais réaliser une recette de la popotte de petit bohnium et c'est chefcuistot qui devait venir chez moi J'ai choisi sa panna cotta à la fraise tagada pink (celle qui pique) Ingrédients: 25 cl de crème...

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Tags: panna cotta, fraise tagada pink

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10 février 2013

Crème praliné

Des petites crèmes servies dasn des verrines pour un café gourmand Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos au frais: 4 heures au minimum Ingrédients pour 10 petites verrines: 1/4 de litre de lait 1 cs rase de maizena 40 gr de pâte praliné( de...

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Tags: creme, pate praliné

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12 mars 2011

Mes 1ères barres de cereales

j'ai decouvert aux dernières soldes la cerealière de chez brandt!! je ne savais meme pas que ca existait et ce jour la elle etait en solde... j'ai été obligé de repartir avec ... je l'ai donc testé avec une des recettes du petit livret... Ingredients...

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Tags: chocolat noir, barre de cereale

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20 octobre 2011

escargots aux pepites de chocolats..

Pour la pate: ingredients : 2 oeufs 530 g de farine 24 cl de lait tiede 50 g de sucre 1 c à c de sel un sachet de levure boulangère 80 g de beurre mou mettre tous les ingredients dans la machine a pain sur le programme "pate seul" pour moi il sagit d'un...

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Tags: chocolat, viennoiserie

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27 juillet 2011

Glace aux prunes

Pour continuer d'utiliser les prunes que l'on m'a donné j'ai fait un petit sorbet aux prunes. Ingrédients: 2 kg de prunes noir ce qui m'a donné 1 l de jus 200 g de sucre 1 filet de jus de citron Passer les prunes à la centrifugeuse après les avoir dénoyautées....

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Tags: sorbet, prune

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10 novembre 2011

Moelleux au brie

Des petits moelleux à manger en apéros ou en entrée accompagné de salade... Ingrédients pour 6 petits moelleux: 50 gr de farine 4 cl de lait 3 cl d’huile de chanvre de la cabane à chanvre 1 oeuf 50 gr de Brie sel, poivre Préchauffer le four à 180° Mélanger...

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Tags: brie, huile de chanvre

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9 juin 2012

Glace au philadelphia Milka

Rapide à préparer , très gourmande.... Ingrédients: 1 barquette de philadelphia milka (150g) 20 cl de crème liquide entière 20 cl de lait entier 50 gr de pepites de chocolat du pralin à soupoudrer au moment de servir Mélanger le lait la crème et le philadelphia....

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Tags: philadelphia, milka

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6 juillet 2012

Mini gateau light à la vanille

Ne devant plus etre amie avec le sucre (provisoirement)je dois trouver des alternatives pour me faire plaisir quand même, voici donc mes premeirs petits gateaux "lights", je vous met entre parenthèses comment les rendre moins lights... Ingrédients: 3...

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Tags: vanille, light

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22 novembre 2011

Gateau aux pommes et chocolat

Le meilleur gateau aux pommes que j'ai fait cette année.. Ingrédients: 1 jaunes d'oeufs 85 g de sucre 25 g de beurre fondu 125 g de farine 5 g de levure 7 cl de lait 4 pommes 75 g de pepites de chocolat Préchauffer le four à 180° Melanger le jaune avec...

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Tags: pepite de chocolat, pommes

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9 février 2013

Crème anglaise à la fève tonka

Un petite crème anglaise à la fève tonka pour changer un peu de la vanille. Temps de préparation: 20 minutes Temps de conservation: 3 jours au frais Pour 300 ml de crème : 3 jaunes 50 gr de sucre 25 cl de lait 1/2 fève tonka râpée 1- Râper la fève tonka...

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Tags: feve tonka, creme anglaise

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19 février 2013

Cookies mini au caramel au beurre salé

Avec une des boites gourmandes de mon partenaire, j'ai réalisé des mini-cookies pour accompagner le café (et pour pouvoir en manger plus!!) Ingrédients pour 30 mini cookies: 1 boite gourmande caramel au beurre salé 1 oeuf 75 gr de beurre 1- Préchauffez...

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Tags: cookies, caramel au beurre salé

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