750 grammes
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Il était une fois... La kuisine de Céline
31 décembre 2012

Pain père noël

Pain père noël
Un joli pain en forme de père noël, Le façonnage st encore à améliorer mais on reconnait quand même le père noël... Ingrédient : 1 sachet de levure de boulanger 30 cl de lait entier 500 gr de farine 2 cc de sel 40 gr de sucre en poudre 80 gr de beurre...
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30 décembre 2012

Maison en pain d'épices 2012

Maison en pain d'épices 2012
Voici ma première maison en pain d'épices. Je suis assez contente du résultat (la maison tient c'était le premier objectif!!!) Maintenant j'ai des tonnes d'améliorations à apporter, il y a beaucoup de défaut. J'ai utilisé le moule scrapcooking que vous...
29 décembre 2012

Panna cotta fraises framboises

Panna cotta fraises framboises
Ingrédients pour 8 panna cotta: 34 cl de crème liquide entière 160 gr de jus de framboises/fraises 80 gr de sucre 1 gr d'agar agar 8 mûres Mélanger la crème, le jus de framboises/fraises, le sucre et l'agar agar. Chauffer et tenir l'ébulittion pendant...
26 décembre 2012

Mon partenariat avec WARMCOOK

Mon partenariat avec WARMCOOK
Je vous présente ma dernière cocotte que m'a envoyé warmcook: Roaster: l'authentique cocotte américaine C'est une cocotte légère et robuste, le fond est anti-adhérent et rainuré pour récuperer la graisse. le couvercle permet de ne plus avoir d'asséchement...
26 décembre 2012

Panna cotta Bretonne

Panna cotta Bretonne
Ingrédients pour 8 verrines: 3 feuilles de gélatine 25 cl de crème liquide entière 80 gr de sucre en poudre 1/2 cc de vanille en poudre 250 ml de lait ribot (lait fermenté) Tremper la gélatine dans de l'eau froide (10 minutes) Porter à ébullition la crème...
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24 décembre 2012

Buchette glacé aux oréos

Buchette glacé aux oréos
Une des meilleurs glaces que j'ai faite.. Onctueuse, même tout juste sorti du congélateur!!! Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide entière 4 oréos Écraser les oréos à l'aide d'un pilon et le passer au...
22 décembre 2012

Gateau "pot de fleur"

Gateau "pot de fleur"
Ingrédients: 150 gr de farine 150 gr de maïzena 200 gr de sucre 120 gr de lait 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 8 cs de pâte de speculoos du beurre de cacahuète (dakatine) pâte à sucre orange, marron, blanc, et rouge (silikomart) Préchauffer le four...
21 décembre 2012

Mon partenariat avec tavulesprix #2

Mon partenariat avec tavulesprix #2
Mon partenaire: tavulesprix m'a gentillement renvoyé un colis pour faire de la patisserie. Voici ce qu'il contenait: Un moule à tarte 8 moules à cakes 6 moules à muffins Merci beaucoup...
20 décembre 2012

Sapins glacés au kiwi

Sapins glacés au kiwi
Une petite crème glacée au kiwi enrobée d'un chocolat noir croquant... Ingrédients pour 10 sapins: 60cl de crème liquide 1 boite de lait concentré sucré 500 ml de jus de kiwi (9 kiwis) 600 gr de chocolat noir Éplucher les kiwis et les passer au mixer....
20 décembre 2012

Mon partenariat avec decodélices

Mon partenariat avec decodélices
Voici mon nouveau partenaire: Déco délices, un site très sympa pour décorer vos gâteaux.. on peut même y commander nos photos sur du papier azyme... Voici ce que j'ai reçu: Une photo de ma puce sur une feuille azyme des perles roses et blanches nacrées...
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