Il était une fois... La kuisine de Céline

21 décembre 2011

Bavarois chocolat-menthe

J'ai vu ce bavarois il y a quelques temps sur le blog d'angelu. Il y a une belle harmonie des saveurs . J'aime beaucoup la déco avec les after eights Ingrédients pour le biscuit joconde: 3 oeufs 3 jaunes d'oeufs 180 g de blancs d'oeufs 150 g de sucre...

Posté par mimivano à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, after eight, bavarois, biscuit joconde, menthe

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19 décembre 2011

Tartelette aux pommes et au nutella

Un peu plus de gourmandise avec ces tartelettes aux pommes et au nutella.... Ingrédients: pâte feuilletée pommes nutella un peu de sucre Dérouler la pâte feuilletée, découper des cercles et placer dans le moule en silicone à tartelette. Déposer une cuillère...

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Tags: nutella, pomme

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17 décembre 2011

Cupcake Oreo

Ingrédients pour 6 cupcakes 60 g de beurre mou ou fondu 60 g de sucre 1 oeuf 50 g de farine à gateaux avec levure incorporée 60 ml de lait 30 g de cacao non sucré 4 OREO concassés 1/2 c à c de vanille liquide 1 pincée de sel Le glacage : 100g de beurre...

Posté par mimivano à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oreo

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15 décembre 2011

Mi-cuits au chocolat au lait

Un delieieux mi-cuits que l'a préparé mon chéri ce soir... (il y en a 4 mais un seul pour moi!!) Ingrédients pour 4 mi-cuits 100 g de chocolat au lait 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 60 g de sucre 2 oeufs Préchauffer le four à 190° Mélanger...

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Tags: chocolat au lait

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14 décembre 2011

Mon partenariat avec Pearl

Voici un site: Pearl qui propose beaucoup de produits innovant astucieux, rigolos ou pratique à des prix très très raisonnable... Voici les produits que je vais pouvoir essayer: Moule silicone cuillère Moule silicone diamant Batteur manuel Merci à mon...

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Tags: partenariats

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13 décembre 2011

Entremet chocolat blanc, fraises

Un delicieux entremet qui est très bien passé après un repas copieux Pour la base de namandier : 200g de poudre d'amandes 200g de sucre 100g de beurre 4 oeufs Pour la mousse au chocolat blanc : 25cl de lait 2 jaunes d'oeufs 35g de sucre 200g de chocolat...

Posté par mimivano à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, fraise

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11 décembre 2011

Bavarois clementine et speculos

Pour ce nouveau tour en cuisine je devais aller prendre une recette chez l'antre des gourmets et c'est cuisine voozenoo qui vient chez moi Ingrédients pour 5 cercles : 6 clémentines non traitées 3 feuilles de gélatine 50 g de sucre 30 cl de crème fleurette...

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Tags: speculos, clementine

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10 décembre 2011

Iphone cake

Mon premier gateau en pate a sucre pour les 21 ans de mon petit frère.... J'ai passé beaucoup de temps mais je suis très contente du resultat. La recette vient du blog amusebouche Ingrédients: Pour le biscuit 4 œufs 4 blancs d’oeufs 120 g de sucre 120...

Posté par mimivano à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel au beurre salé

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6 décembre 2011

Mon partenariat avec sur les quais

Je vous presente un site: sur les quais et les produits que j'ai la possibilité de tester, un assortiment d'épices en petite dose. Des mini pots en verre, c'est très pratique on peut tous les avoir et cela evite de se perdre!! j'aime beaucoup Voici mon...

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Tags: partenariats

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5 décembre 2011

Moelleux chocolat petit suisse

Ingrédients: 2 oeufs 2 petits suisses 65 g de chocolat 20 g de sucre 20 g de farine 1/3 sachet de levure 1 cc de vanille Faire fondre le chocolat. Fouetter les petits suisses et le sucre. Ajouter la vanille, les oeufs et fouetter. Ajouter la farine et...

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Tags: chocolat, petit-suisse

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