mangue - Il était une fois... La kuisine de Céline

mangue

1 janvier 2018

Entremets Primavera passion mangue coco

Un delicieux entremets aux saveurs exotique que j'ai réalisé il y a quelques mois pour l'anniversaire de ma mamie... Ingrédients pour le biscuit financiers 17 gr de farine 33 gr de sucre glace 29 gr de poudre d'amande 1 pincée de sel 33 gr de beurre 1...

Posté par mimivano à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, passion, moule silikomart, financier, primavera

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1 mai 2014

Tarte frangipane mangue

Pour varier les plaisirs , j'ai réalisé une tarte avec une crème frangipane (comme dans le pithiviers) et de la mangue. Ingrédients pour la pâte sucrée: 200 gr de farine 100 gr de beurre mou 60 gr de sucre glace 40 gr d'oeuf entier 1 pincée de sel Préparation...

Posté par mimivano à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, frangipane, pâte sucrée, tarte mangue

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6 mai 2013

Entremet ananas coco mangue

Un délicieux entremet très léger... Je n'ai pas eu le temps de le décorer, hélas ... Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 30 minutes Temps de repos: 4 heures et toute une nuit Ingrédients pour la dacquoise noix de coco: 40 gr de poudre d'amande...

Posté par mimivano à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau d'anniversaire, entremets, mangue, noix de coco, ananas, bavarois, dacquoise, bavarois exotique, entremet exotique, entremet leger, gateau leger, mini finger

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15 mars 2013

Entremet mangue chocolat

Un entremet réalisé pour une soirée fille avec mes copines!!! Temps de préparation: 1h30 Temps de cuisson: 12 minutes Temps de repos: 3 heures Moule utilisé: Cercle réglable ou cercle de 22 cm et 20 cm Ingrédients pour la génoise: 1 oeuf 35 gr de sucre...

Posté par mimivano à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, entremets, mangue, maltesers, miroir, genoise, fee

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7 février 2013

Bûche glacé mangue clémentine fruit de la passion

Cette bûche était vraiment délicieuse. Je l'ai faite pour le reveillon du 1 er janvier. Ingrédients: 6 à 7 meringues de taille moyenne recette ici 450 ml de crème liquide 2 cs de mascarpone 30 gr de sucre glace 200 gr de confiture de mangue 1/2 mangue...

Posté par mimivano à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, meringue, clementine, buche, fruit de la passion

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23 novembre 2012

Tarte pomme mangue

Il y a quelque temps j'ai reçu un kit à tarte que vous pouvez retrouver ici Le principe est simple, dans le kit se trouve un sablé, un cercle et une feuille de papier cuisson. On a juste à rajouter les fruits, le beurre et le sucre. Ingrédients: un kit...

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Tags: mangue, sablé, pomme

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13 août 2012

Panna cotta mangue-ananas

Un délicieuse panna cotta pour un dessert gourmand et frais... Ingrédients pour 6 grosses verrines ou 12 petites: 50 cl de crème liquide 30 cl de lait 120 g de sucre (ou 12 g de sucralose) 1 cuillère à café de poudre de vanille (ou 1 gousse) 4 feuilles...

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Tags: panna cotta, mangue, ananas

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6 janvier 2012

Bûche Abricot, mange et chocolat blanc

Ma bûche du 31 décembre.... Légère, idéal pour terminer un repas copieux A réaliser à J-2 Ingrédients pour la mousse abricot, mangue: 125 g de crème liquide entière 20 cl de coulis d'abricot/mangue 2 feuilles de gélatine 8 g de sucre en poudre Chauffer...

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Tags: chocolat blanc, mangue, abricot

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11 octobre 2011

Mousse à la papaye

Un petit mousse pour goûter les papyes que m'ont envoyé mon partenaire l'épicerie de rungis, associé a la mangue.... un goût d'exotique au début de l'automne Ingrédients pour 4 grosses coupelles ou 6 moyennes: 2 papayes de l'epicerie de rungis 1 cuillère...

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Tags: mangue, papaye

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13 avril 2011

Tiramisu en mille-feuilles

Ce sont les ingrédients de base d'un tiramisu express mais présenté en couches. Ingrédients pour 3 mille-feuilles: 1/2 mangue 100 g de philadelphia 50 g de mascarpone 25 g de sucre glace 1/2 cuillère à café d'arôme mangue 6 biscuits mc vities Mélanger...

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Tags: mascarpone, mangue

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