brioche - Il était une fois... La kuisine de Céline

brioche

18 février 2017

Kanelbullar - brioche à la cannelle - comme à Ikea

Voici des petites brioches comme celles d'ikea, parfumés à la cannelle avec du sucre perlé ... J'adore.... Temps de préparation : 2h30 Temps de cuisson : 10 min Brioche : 35 gr de levure fraîche 300 gr de lait tiède 750 gr de farine 1 cuillère à café...

Posté par mimivano à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, sucre perlé, brioche ikéa, kanelbullar

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6 avril 2013

Brioche Nanterre { CAP}

Une delicieuse brioche qui m'a causé bien des soucis au moment de la pousse. Je l'ai fait quand il faisait très froid dehors et bien qu'on est du chauffage dasn la maison je vous rassure, elle a du du mal a lever, le seul moyen a été de mettre le chauffage...

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Tags: brioche, sucre perlé, cap

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23 mars 2013

Monkey bread

Une nouvelle brioche pour ce défi boulange... Miamm , Il n'en faut pas être au régime c'est certain. Elle est très pratique à manger avec les doigts même si on en ressort avec les doigts plein de caramel!!! Ingrédients pour la pâte: 30 g d 'eau 150 g...

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Tags: brioche, caramel, defi boulange, monkey bread, noix de pécan, pain des singes

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18 mars 2013

Brioche lapin

Avec pâques qui arrive j'ai voulu réaliser des brioches en forme de lapin.. Ils sont tout mimi et très bon... Ingrédients pour 4 lapins: 200 ml de lait 300 gr de farine 1/2 cc de sel 40 gr de sucre 15 gr de levure fraîche 25 gr de beurre 1- Placer la...

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Tags: brioche, paques, lapin

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27 février 2013

Brioche diamant

De jolies brioches avec un façonnage sympa nature, au sucre perlé et à la pâte à tartiner banania, 3 sortes pour tous les goûts La recette est la même que pour la brioche chenille. Temps de préparation: 20 minutes (préparation de la pâte + façonnage)...

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Tags: brioche, banania

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20 février 2013

Brioche chenille au nutella

J'aime beaucoup les brioches, les différents façonnages. J'ai repéré celle ci sur le blog de Paprikas Ingrédients: 300 gr de farine 50 gr de sucre semoule 10 gr de levure de boulanger fraiche 13 cl de lait tiède 80 gr de beurre 1 oeuf 1 sachet de sucre...

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Tags: brioche, nutella

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21 octobre 2012

Brioche Bouldouk

Une délicieuse brioche déniché encore une fois sur le blog de iza Les ingrédients 13 cl de lait tiède 1 oeuf battu 35 g de cassonade 1/4 de càc de sel 270 g de farine 7 g de levure de boulange déshydratée 50 g de beurre mou Pour la garniture 100 g de...

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Tags: brioche, ovomaltine, pâte à tartiner

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1 juillet 2012

Brioche bouclettes

Une delicieuse brioche qui en plus est jolie à regarder .... la recette de base est celle de manue Pour 1 brioche Préparation : 20 min Repos : 3h Cuisson : 25 min Ingrédients: 350 g de farine 12 g de levure boulangère fraiche 80 g de beurre mou 2 jaunes...

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Tags: brioche, miel, sucre perlé

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11 mai 2012

Brioche à effeuiller au nutella

Encore une recette que j'avais envie de tester depuis longtemps... elle etait tres bonne ( mettre encore plus de nutella) Cette recette a beaucoup circulé , j'ai pris celle de la petite patisserie d'iza Ingrédients 250 g de farine 12,5 cl de lait tiède...

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Tags: brioche, nutella, sucre perlé

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29 avril 2012

Kringle estonien

Depuis le temps que je voulais tester cette recette... un regal, je me suis meme relever la nuit pour en manger!!! Pour cette nouvelle ronde, je devais piocher chez les essais de mimi et c'est les gourmandises de stephanie qui vient chez moi Ingrédients:...

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Tags: brioche, pralin

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