ananas - Il était une fois... La kuisine de Céline

ananas

23 avril 2014

Tarte exotique { ananas, streusel, coco }

Matériel utilisé : cercle à tarte de 22 cm de diamètre Ingrédients pour la pâte sucrée: 200 g de farine 100 g de beurre 80 g de sucre glace 40 g d’œuf Ingrédients pour la patissière coco 200 ml de lait entier 200 ml de lait de coco 40g de jaunes d’œuf...

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Tags: mascarpone, chantilly, ananas, pâte sucrée, crème pâtissière coco, tarte exotique

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23 décembre 2013

Bûche glacée ananas chocolat noir

Ingrédients pour l'insert chocolat: 50 gr de chocolat noir 50 gr de sucre glace 1 jaune d'oeuf 15 cl de crème liquide Fondre le chocolat noir. Fouetter la crème liquide avec la moitié du sucre glace. Fouetter le jaune avec l'autre moitié du sucre glace....

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Tags: chocolat noir, ananas, glace, buche

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6 mai 2013

Entremet ananas coco mangue

Un délicieux entremet très léger... Je n'ai pas eu le temps de le décorer, hélas ... Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 30 minutes Temps de repos: 4 heures et toute une nuit Ingrédients pour la dacquoise noix de coco: 40 gr de poudre d'amande...

Posté par mimivano à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau d'anniversaire, entremets, mangue, noix de coco, ananas, bavarois, dacquoise, bavarois exotique, entremet exotique, entremet leger, gateau leger, mini finger

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28 mars 2013

Ananas au caramel (alsa)

J'ai eu la possibilité de tester (avant tout le monde) les nouvelles préparations Alsa.. Il s'agit de " Mes fruits au four minute" Saveur caramel ou canelle et vanille des iles Il suffit juste de rajouter les fruits coupés et de l'eau au micro ondes et...

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Tags: ananas, caramel, alsa

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23 août 2012

Crème glacée à l'ananas

J'ai reçu de mon partenaire, ta vu les prix, l'appareil pour éplucher un ananas en deux temps trois mouvements et je dois dire que ça marche vraiment très bien... Ingrédients: 250 gr de mascarpone 152 ml de crème liquide entière 100 gr de sucre (ou 10...

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Tags: mascarpone, ananas

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13 août 2012

Panna cotta mangue-ananas

Un délicieuse panna cotta pour un dessert gourmand et frais... Ingrédients pour 6 grosses verrines ou 12 petites: 50 cl de crème liquide 30 cl de lait 120 g de sucre (ou 12 g de sucralose) 1 cuillère à café de poudre de vanille (ou 1 gousse) 4 feuilles...

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Tags: panna cotta, mangue, ananas

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9 août 2012

Gateau ananas et noix de coco

Un bon gâteau de saison qui sent bon les vacances réalisé par Mr kuisine pendant que je préparé autre chose. Ingrédients: 150 gr de mascarpone 3 oeufs 75 gr de sucre (1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide) 5 tranches d'ananas 50 gr de noix de coco râpée...

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Tags: noix de coco, ananas

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1 juillet 2011

glace ananas

Pour mettre à l'épreuve mes nouveaux couteaux en céramique de mon partenaire cookut, j'ai acheté deux ananas... Regarder le resultat: mon couteau n'en n'a fait qu'une bouchée.... ça change quand même bien la vie !!! un peu comme lorsque l'on découvre...

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Tags: ananas

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16 juin 2011

Faux tiramisu ananas

Un pot de philadelphia a finir, un yaourt nature, une boite d'ananas en conserve et 3 pauvres malheureux mc vities dans le placard, il fallait que je fasse quelque chose... Ingrédients: 100 g de philadelphia 1 yaourt nature 2 cuillère à soupe de sucre...

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Tags: philadelphia, ananas, mc vities

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17 mars 2011

Glace au kiwano/ananas

Le kiwano est un fruit exotique de couleur orange avec des epines, l'interieur est vert fluo avec de nombreux pepins, Il a un gout de banane . dans cette glace on ressent bien le gout de la banane et de l'ananas. cette glace est un delice , a refaire!!!!...

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Tags: kiwano, ananas, glace

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