Il était une fois... La kuisine de Céline

31 décembre 2013

Gâteau comme un cadeau { gateau 3d } { gateau pate à sucre }

Voici le gateau que m'a demandé de realiser Armelle pour ses 30 ans... Il s'agit d'un gateau sponge cake en 3 couleurs (comme pour le rainbow ) une ganache kinder .

Posté par mimivano à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate a sucre, gâteau 3d, gâteau pate a sucre, sponge cake, ganache kinder, gateau cadeau, gateau paquet cadeau

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28 décembre 2013

Monsieur et Madame { Concours inside } + resultats

Quel Monsieur Madame êtes-vous lorsque vous buvez du café ? grace à Ma tradition vous allez pouvoir le decouvrir et remporter une jolie tasse à l'éffigie de ce petit personnage adorable .... Moi je suis madame Bonheur .... Pour remporter une tasse monsieur...

Posté par mimivano à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, Monsieur et madame

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28 décembre 2013

Bûche tout en rose...

Voici ma première bûche réalisée cette année , elle est composée d'une génoise , d'une crème pâtissière chocolat et d'une ganache chocolat spéculons. La décoration est une crème au beurre colorée .

Posté par mimivano à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buche pâtissière, douille 1 m wilton

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24 décembre 2013

Bûche aux deux chocolats

Voici la recette de ma bûche pour le réveillon de noël.... Léger et gourmand avec une jolie déco pour noël Ingrédients pour le biscuit: 3 blancs d'oeufs 56 g de sucre glace 56 g de noisette en poudre 37 g de noix de coco Préchauffer le four à 180° Monter...

Posté par mimivano à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat noir, noix de coco, pralinoise, pâte à sucre

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23 décembre 2013

Bûche glacée ananas chocolat noir

Ingrédients pour l'insert chocolat: 50 gr de chocolat noir 50 gr de sucre glace 1 jaune d'oeuf 15 cl de crème liquide Fondre le chocolat noir. Fouetter la crème liquide avec la moitié du sucre glace. Fouetter le jaune avec l'autre moitié du sucre glace....

Posté par mimivano à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, ananas, glace, buche

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21 décembre 2013

Bûche clémentine chocolat insert praliné

Les instructions pour cette bûche etaients : quelque chose de léger et pas glacé car on a une heure de route. Elle était vraiment très bonne. A refaire Temps de préparation: 1h15 Temps de repos: 3 heures Cette bûche se prépare congeler, il faut compter...

Posté par mimivano à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, clementine, pralinoise, buche

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20 décembre 2013

Cookies géant aux 3 pepites de chocolat

Un cookies à partager , ça faisait longtemps que j'avais envie de tester ... c'est très sympa... Il est bien croustillant à l'exterieur et moelleux à l'inerieur.... Ingrédients pour un cookies géant : 125 gr de beurre mou 200 gr de pépites de chocolat...

Posté par mimivano à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies géant

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15 décembre 2013

Les nouveaux Tucs { concours inside } resultats

Faites une pause gourmande grâce au nouveau TUC Break ! Les biscuits sécables en pochons individuels en font un format pratique pour la pause de fin d’après-midi. Avec son nouveau format pochon individuel de 5 biscuits sécables en 3 mini et une nouvelle...

Posté par mimivano à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours tuc break

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2 décembre 2013

Pain challah ou brioche à 6 branches

Le pain challah à 6 brins... j'adore tester de nouveaux faconnage et celui ci est très sympa!!! Je ne sais plus ou j'ai pris la recette mais c'est la meme sur beaucoup de blog pour ce défi... prochain defi la brioche à 8 branches... va falloir travailler...

Posté par mimivano à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre perlé, pain challah, brioche 6 branches

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