Panna cotta fraise tagada pink

Pour ma 2 ème participation a un tour en cuisine je devais réaliser une recette de la popotte de petit bohnium et c'est chefcuistot qui devait venir chez moi

J'ai choisi sa panna cotta à la fraise tagada pink (celle qui pique)

Ingrédients:

25 cl de crème fraîche épaisse
20 fraises Tagada Pink
1/2 cuillère à thé de agar agar

Faire fondre les bonbons dans la crème fraîche, en remuant sans cesse dans une casserole sur feu doux.

Une fois fondu, ajouter l'agar agar et porter à ébullition pendant 30 secondes.

Verser dans des empreintes en silicones (pour moi ceux de silikomart) laisser refroidir un peu avant de mettre au réfrigérateur pendant 4 heures minimum.

Déguster!!!!

Merci à

Comments

[PB]

bravo! j'adore ta présentation!!!

[isy]

jolie panna cotta, et la présentation est magnifique,
à bientôt,
bon début de semaine
bises

[chris35]

Bon choix que cette recette tout en douceur. Bravo pour la présentation, c'est comme toujours très joli !! Bises et bonne journée.

[caroline]

c tres joli dans ce format là !

[cookinglili]

Une panna cotta so girly j'adoore :p