Il était une fois... La kuisine de Céline

19 février 2013

Salon du chocolat de Lille- 3 places à gagner- les resultats

J'ai le plaisir de pouvoir vous offrir 3 places (donc 3 gagnants/gagnantes) pour le Salon du Chocolat 2013 à Lille du 1er au 3 mars 2013. Pour cela rien de plus simple: 1 / Etre inscrit à ma newsletter 2/ Cliquer "j'aime" sur ma page facebook ici ainsi...

Posté par mimivano à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, Salon du Chocolat lille 2013

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19 février 2013

Cookies mini au caramel au beurre salé

Avec une des boites gourmandes de mon partenaire, j'ai réalisé des mini-cookies pour accompagner le café (et pour pouvoir en manger plus!!) Ingrédients pour 30 mini cookies: 1 boite gourmande caramel au beurre salé 1 oeuf 75 gr de beurre 1- Préchauffez...

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Tags: cookies, caramel au beurre salé

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18 février 2013

Glace aux maltesers

J'ai testé la préparation pour crème glacée Alsa.. Très facile à réaliser. La crème glacée est très onctueuse. Très pratique quand on a pas de sorbetière ou quand on veut aller plus vite. Ingrédients pour 1 litre de crème glacée: 1 sachet de préparation...

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Tags: glace, maltesers, alsa

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17 février 2013

Entremet fraise chocolat blanc / un petit vote svp...

Un petit clic pour mon entremet , il suffit juste d'aller ici , a la fin de l'article voter pour le n°6.. pas besoin de s'inscrire ou quoi que ce soit... Merci Voici un dessert de saint valentin parfait... Ingrédients pour la génoise : 3 oeufs 100g de...

Posté par mimivano à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, fraises, genoise

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16 février 2013

Mon partenariat avec bloch

Voici mon nouveau partenaire: Bloch Depuis plus de 2 siècles, la marque BLOCH est incontournable en Alsace et en Lorraine. Créée en 1811, l’entreprise a su innover au fil des ans et a développé une gamme d’aides culinaires très pratiques : fécule, tapioca,...

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Tags: partenariats, bloch

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16 février 2013

Mon partenariat avec Saint dalfour

Je vous presente mon nouveau partenaire la societe Saint dalfour.. Elle existe depuis près de 25 ans et propose des produits sans colorants, sans conservateur. Il s'agit de produit naturel avec une teneur en sucre réduite. Voici ce que j'ai reçu: Coulis...

Posté par mimivano à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariats

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15 février 2013

Macaron praliné biscuit rose de reims

Une petite variante des macarons praliné, j'ai incorporé de la poudre de biscuit rose de reims. Ingrédients pour 20 coques donc 10 macarons: 1 blanc d'oeuf (35 g) 40 gr de poudre d'amande 65 gr de sucre glace 15 gr de sucre en poudre colorant rose 1-...

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Tags: macarons, biscuits roses de reims, pate praliné

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14 février 2013

Gateau saint valentin

Pour la saint valentin cette année j'ai fais un gâteau pour ma valentine ... Elle ne pourra pas y goûter (lui manque les dents) mais comme c'est mon amoureuse... (Je parle de ma fille d'amour bien sûr avec qui on fête notre première saint valentin...)...

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Tags: cacao, pate a sucre, colorant rouge, saint valenti

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11 février 2013

Gateau au chocolat de Cyril Lignac avec un glacage....

Un gâteau pour l'anniversaire de Mr Kuisine pour ses collègues de travail... Ingrédients (pour un moule de 15 cm) 90 gr de beurre 150 gr de chocolat noir (de chez cuisine addict) 60 gr de farine (gruau d'or) 110 gr de sucre 3 oeufs Pour le glacage: 150...

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Tags: gateau d'anniversaire, macarons, chocolat noir

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10 février 2013

Crème praliné

Des petites crèmes servies dasn des verrines pour un café gourmand Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos au frais: 4 heures au minimum Ingrédients pour 10 petites verrines: 1/4 de litre de lait 1 cs rase de maizena 40 gr de pâte praliné( de...

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Tags: creme, pate praliné

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