Il était une fois... La kuisine de Céline

17 février 2013

Entremet fraise chocolat blanc / un petit vote svp...

Un petit clic pour mon entremet , il suffit juste d'aller ici , a la fin de l'article voter pour le n°6.. pas besoin de s'inscrire ou quoi que ce soit... Merci Voici un dessert de saint valentin parfait... Ingrédients pour la génoise : 3 oeufs 100g de...

Posté par mimivano à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, fraises, genoise

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3 février 2013

Cheesecake au nutella

Merci un tour en cuisine de m'avoir permis de refaire un cheesecake.. j'adore ça et comme avec nutella on est aussi de très bon amis c'est parfait!!! Je l'aurais bien mangé sans même le faire cuire!! Je suis aller piocher une recette chez La cigogne toquée...

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Tags: nutella, cheesecake

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10 novembre 2012

Entremet nougat fraise

Un dessert genial (aussi bon que beau et en plus il a été très gentil lors de sa réalisation/ par rapport à l'autre que j'ai fait pour le même repas et qui n'a pas était sympa du tout je vous expliquerai dans un prochain article ) source: nes8510 J'avais...

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Tags: fraise, biscuit joconde, miroir, nougat

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6 octobre 2012

Entremet au chocolat

Le temps me manque un peu en ce moment, j'ai donc fait simple pour l'anniversaire de mon papa .. Ingrédients pour la base: 125 gr de gavottes 50 gr de chocolat noir cuisine addict 70 gr de chocolat praliné Ingrédients pour les mousses: 2 * 20 cl de crème...

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Tags: chocolat noir, chocolat au lait, gavotte

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30 septembre 2012

Cheescake NY

J'adore les cheesecakes... celui ci était très bon , il a même convaincu Mr qui habituellement n'aime pas!!! avec cette recette je participe au tour gourmand Ingrédients pour le biscuit: 200 gr de biscuit lu thé (ou petit beurre) 125 gr de beurre 1 pincée...

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Tags: citron, cheesecake, petit-suisse

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14 juillet 2012

Cheescake vanille petit beurre fraise

Depuis le temps que j'avais envie de refaire un cheesecake...Il était délicieux ... Ingrédients : 100 gr de petit beurre Lu 2 petites barquette de philadelphia soit 330 gr 25 gr de beurre 50 gr de sucre ( ou 5 gr de sucralose) 2 oeufs 1/2 cuillère à café...

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Tags: fraise, cheesecake, philadelphia, petit beurre

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15 janvier 2012

Entremet kiwi noix de coco

La recette provient du blog de linda Ingrédients pour la base : 200 g de petit beurre 70 g de noix de coco 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 40 g de beurre ramolli 30 g de sucre 1 cuillère à café de jus de citron Ingrédients pour la mousse:...

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Tags: entremets, noix de coco, kiwi

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21 décembre 2011

Bavarois chocolat-menthe

J'ai vu ce bavarois il y a quelques temps sur le blog d'angelu. Il y a une belle harmonie des saveurs . J'aime beaucoup la déco avec les after eights Ingrédients pour le biscuit joconde: 3 oeufs 3 jaunes d'oeufs 180 g de blancs d'oeufs 150 g de sucre...

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Tags: chocolat, after eight, bavarois, biscuit joconde, menthe

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13 décembre 2011

Entremet chocolat blanc, fraises

Un delicieux entremet qui est très bien passé après un repas copieux Pour la base de namandier : 200g de poudre d'amandes 200g de sucre 100g de beurre 4 oeufs Pour la mousse au chocolat blanc : 25cl de lait 2 jaunes d'oeufs 35g de sucre 200g de chocolat...

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Tags: chocolat blanc, fraise

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11 décembre 2011

Bavarois clementine et speculos

Pour ce nouveau tour en cuisine je devais aller prendre une recette chez l'antre des gourmets et c'est cuisine voozenoo qui vient chez moi Ingrédients pour 5 cercles : 6 clémentines non traitées 3 feuilles de gélatine 50 g de sucre 30 cl de crème fleurette...

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Tags: speculos, clementine

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