Il était une fois... La kuisine de Céline

1 juillet 2011

glace ananas

Pour mettre à l'épreuve mes nouveaux couteaux en céramique de mon partenaire cookut, j'ai acheté deux ananas... Regarder le resultat: mon couteau n'en n'a fait qu'une bouchée.... ça change quand même bien la vie !!! un peu comme lorsque l'on découvre...

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Tags: ananas

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30 juin 2011

Baci di dama. Défi martha stewart # 2

Depuis que j'ai craqué pour le livre de martha stewart, j'ai envie de réaliser toutes les recettes!! alors il va falloir un peu de temps mais au moins on ne pourra pas dire que ce livre n'étaient pas indispensable!!( la personne concernait se reconnaitra!!)...

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Tags: chocolat noir, martha stewart, amandes

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29 juin 2011

Entremet framboise passion...

Voici le deuxième dessert que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma mère.... Il n'a pas été sympa du tout à réaliser masi maintenant que j'ai eu certain problème je vais vous donner les solutions!!! l'agar agar est un produit que j'utilise beaucoup moin...

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Tags: framboise, macarons, passion, sablé

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29 juin 2011

Mon partenariat avec les editions chêne

Aujourd'hui dans ma boites aux lettres un mystèrieux colis... Je rentre vite dans la maison pour l'ouvrir... deux beaux livres des éditions du chêne.... Paris dans votre assiette les petites confitures de christine ferber Ils sont magnifiques ... Certaines...

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Tags: partenariats

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28 juin 2011

Pain d'autrefois

Dernier pain que j'ai proposé à mes invités. Ingrédients: 240 ml de lait 1.5 cuillère à café de sel 10 g de beurre 2 cuillère à café de sucre 320 g de farine blanche 20 g de farine de seigle 20 g de farine de sarrasin 30 g de farine complète 2 cuillère...

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Tags: pain

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28 juin 2011

Mon partenariat avec la confiserie du roy rené

Ce partenariat je l'attendais depuis longtemps... Mon homme adore le nougat et je dois dire que c 'est arriver jusqu'à moi... j'ai réalisé un entremet aux fraises et au nougat et c'était exellent !!! j'ai hate de réaliser de nouvelles recettes avec tous...

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Tags: partenariats

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27 juin 2011

pain ecureuil

C'est trop mignon comme nom pain ecureuil... et il était aussi très bon.... (Pour info:farine de chataigne 5.70E les 500gr) Ingrédients: 240 ml de lait 1 cuillère à café de sel 15 g de beurre 300 g de farine T80 100 g de farine de chataigne 2 cuillère...

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Tags: noisettes, pain, noix, amandes

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27 juin 2011

Mon partenariat avec dakatine

Deux gros pots de beurre de cacahuète..c'est ce que j'ai reçu de dakatine ; ça tombe bien , j'adore ca et en plus impossible d'en trouver dans mon supermarché en ce moment... je vais pouvoir essayer plein de choses avec .... Moi qui penser que c'était...

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Tags: partenariats

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24 juin 2011

Pain aux oignons

Pour le repas j'ai préparé trois sortes de pain que j'ai façonné en petites boules... Ajourd'hui je vous présente le pain aux oignons: Ingrédients: 210 ml de lait 1 cuillère à café de sel 10 g de beurre 350 g de farine t80 1,5 cuillère à café de levure...

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Tags: pain, oignon

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24 juin 2011

Cheescake aux daims.. concours de melanie

Quand j'ai vu LE cheesecake de macaronette j'ai succombé!!il fallait que je le fasse!! Ça tombait bien j'avais justement des daims dans mon placard.... Ce cheesecake est sans cuisson, c'était la première fois et c'est un succès. Merci macaronette ......

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Tags: cheesecake, daim

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