750 grammes
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Il était une fois... La kuisine de Céline
24 juin 2011

Pain aux oignons

Pour le repas j'ai préparé trois sortes de pain que j'ai façonné en petites boules...

Ajourd'hui je vous présente le pain aux oignons:

il_etait_une_fois

Ingrédients:

210 ml de lait

1 cuillère à café de sel

10 g de beurre

350 g de farine t80

1,5 cuillère à café de levure

40 g d'oignons frits

Mettre tous les ingrédients dans la MAP (sauf les oignons)

Lancer le programme pâte seule.

A la fin du programme sortir le pain de la cuve et incorporer les oignons.

Façonner le pain et laisser lever dasn un endroit tiède sasn courant d'air pendant 1h30.

Préchauffer le four à 220°.

Au moment d'enfourner, verser un peu d'eau dans le four pour faire le coup de buée(permettant d'avoir une jolie croûte)

Cuire 30 minutes.

Déguster!!!

(Regarder comme elles sont jolie les trois copines machines à pain... elles ne sont pas toutes à moi.. la mienne c'est la première, je l'a reconnais elle a était blessé lors d'une chute du plan de travail mais je vous rassure elle va bien !!!)

 il_etait_une_fois

il_etait_une_fois

 il_etait_une_fois

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Commentaires
C
il y en a qu'une a moi !!! mais je en les ai pas encore rendu à leur proprietaire donc a l'heure ou j'ecri les deux fonctionne..un pain et des beignets!!!!
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M
3 MAP ! et ben : tu montes ta boulangerie. En tout cas tu peux tes petits pains : sont Miam !<br /> Bises
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C
De savoureux petit pains !
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E
Très gourmand ces pains aux oignons tu as dû te régaler!
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C
Magnifiques petits pains !!! Dis donc tu peux presque ouvrir un boulangerie avec toutes ces machines ??? lol. Bises et bon WE.
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Il était une fois... La kuisine de Céline
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