Meringues rose

Des petites meringues blanches et rose pour un panier gourmand...

Ingrédients:

70 g de blancs d'oeufs

70 g de sucre glace

70 g de sucre semoule

1 pointe de couteau de colorant rouge cerise

Monter les blancs en neige puis ajouter en 3 fois le sucre semoule tout en continuant de battre.

A l'aide d'une spatule incorporer le sucre glace tamisée.

Déposer le colorant dans une cuillère à soupe d'eau et à l'aide d'un pinceau badigeonner le colorant dans la poche à douille puis incoporer la meringue et dresser des petits tas sur un feuille en silicone ou sulfurisé.

Cuire 2h à 90°

Déguster!!!!

 

Si vous voulez des meringues bleues c'est ici

Avec cette recette je participe au concours de magalie du blog 1,2,3,4 filles aux fourneaux

Comments

[nadou]

sublime vos meringues

bravo

[LeeYaa]

Trop belles ces petites meringues ;) elles sont toutes mignonnes !

[cookinglili]

Oh je craque elles sont trop choupi!!!!! So girly :)

[Caro]

Sympa ces petites meringues !
J'aime beaucoup !
Bonne soirée

[caroline]

g découvert cette technique il n'y pas lgtps ca fait son effet !