Gateau Lila
Voici le gâteau que j'ai réalisé pour mes collègues de travail..
Ingrédients:
60 fraises tagada (classique et pink)
12 cl de lait entier
150 gr de beurre
140 gr de sucre
3 oeufs
150 gr de farine (gruau d'or)
1/2 sachet de levure chimique
500 gr de pâte a sucre blanche
50 gr de pâte à sucre rose
du nutella
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre les fraises dans le lait et le beurre. Remuer à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à complète dissolution. Laisser tiédir hors du feu tout en continuant de mélanger de temps en temps.
Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure puis incorporer le mélange à base de fraise tiédi.
Verser dans un moule beurré et fariné (ici 15 cm)
Cuire 40 minutes.
Laisser totalement refroidir avant de recouvrir de nutella puis de pâte à sucre.
Décorer avec un petit bébé tout rose ainsi que le prénom de votre enfant découpé à l'aide d'emporte pièce.
Déguster!!!