Gateau ananas et noix de coco

Un bon gâteau de saison qui sent bon les vacances réalisé par Mr kuisine pendant que je préparé autre chose.

Ingrédients:

150 gr de mascarpone

3 oeufs

75 gr de sucre (1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide)

5 tranches d'ananas

50 gr de noix de coco râpée

65 gr de farine

60 gr de maïzena

1 sachet de levure

Préchauffer le four à 200°

Fouettez la mascarpone avec les oeufs. Ajouter le sucre puis la farine et la levure tamisée. Terminer par la noix de coco. Ajouter les dés d'ananas (découper grâce au découpe ananas de mon partenaire tavulesprix).

Verser dans un moule en silicone (celui de mon partenaire attitudes news)

Enfourner pendant 40 minutes

Déguster!!!

Comments

[Fanie]

Ce moule est extra !! j'adore ! et puis ta recette a l'air délicieuse !!

bises

[caroline ohmacui]

un duo qui fonctionne très bien (ananas coco mais toi et mr kuisine aussi lol ! )

[amandine]

Hoooo j'adore ton moule... et le gateau aussi !

[lou]

laisser les hommes aux fourneaux de temps en temps et ils nous font des merveilles! :-) Bonne soirée, bises Lou

[doudoute]

superbe ce gâteau !!