Articles populaires – Il était une fois... La kuisine de Céline

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14 juillet 2012

Cheescake vanille petit beurre fraise

Depuis le temps que j'avais envie de refaire un cheesecake...Il était délicieux ... Ingrédients : 100 gr de petit beurre Lu 2 petites barquette de philadelphia soit 330 gr 25 gr de beurre 50 gr de sucre ( ou 5 gr de sucralose) 2 oeufs 1/2 cuillère à café...

Posté par mimivano à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, cheesecake, philadelphia, petit beurre

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20 novembre 2011

Ravioles au chocolat et speculos/ banane

J'ai utiliser ma machine à pates pour la première fois ... (on me l'avait offert il y a un an quand meme !!) J'ai testé les ravioles sucrées.. et j'ai deja très envie de la resortir pour une recette salée!! Ingrédients: 175g de farine 4 cuillères a soupe...

Posté par mimivano à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, banane, pate de speculos, stevia

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24 mars 2013

Cheescake aux kinders

Voici mon dernier cheescake sans cuisson avec des kinder surprise à l'interieur... Il a beaucoup plu, même à mon homme qui habituellement n'aime pas du tout!!! Ingrédients: 200 g de macarons de mon partenaire maison joyeuse 50 g de beurre 250 g de mascarpone...

Posté par mimivano à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, mascarpone, cheesecake, kinder

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1 février 2013

Pâtes fourrées à la ricotta, jambon, gruyère

J'aime beaucoup ces grosses pâtes à garnir mais hélas je n'en trouve que très rarement dans les supermarchés.. Voici un plat très bon et rapide à réaliser. Ingrédients pour deux personnes: 250 g de pâte à garnir 1 pot de ricotta (250g) 100 g d'alumettes...

Posté par mimivano à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pates, gruyère, jambon, ricotta

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8 juillet 2011

Verrine au kiwi

un petit dessert rapide mais très agréable.. Source: maiween Ingrédients pour 4 coupes : Pour la gelée de kiwis : 4 kiwis 1 CS de miel liquide 1.5 feuille de gélatine Pour la crème : 8 petits-suisses 1 CS de miel liquide 3 cuillère à soupe de sucre 4...

Posté par mimivano à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, speculoos, kiwi, petit-suisse

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31 juillet 2011

Gateau damier et jeu interblog

Pour cette nouvelle edition de la ronde je suis allé piocher une recette chez melo cuisto et c'est andy qui doit venir en prendre une chez moi. J'avais reperé sur le blog de roseand cook son gateau damier sans moule special, et melo propose elle aussi...

Posté par mimivano à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, nutella, gateau damier, jeu interblog

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26 juillet 2011

Tartelettes aux abricots

Il me restait un peu de pâte sablée au chocolat, j'ai utilisé ce qu'il y avait dans mon frigo pour nous faire un petit dessert express. Ingrédients pour deux tartelettes: de la pate sablée au chocolat ici deux danettes au chocolat 4 abricots Préparer...

Posté par mimivano à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, abricot, danette, pâte sablée

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27 juillet 2011

Tarte tout chocolat aux fruits rouges

J'avais envie de chocolat, de fruits et d'éssayer mon nouveau moule à tarte. Voici une tarte avec une pate sablée au chocolat, une crème patissière au chocolat, des groseilles que l'on m'a apporté et des fraises de notre jardinou... C'était trop bon,...

Posté par mimivano à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, cacao, chocolat noir, grosseilles

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29 juin 2011

Entremet framboise passion...

Voici le deuxième dessert que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma mère.... Il n'a pas été sympa du tout à réaliser masi maintenant que j'ai eu certain problème je vais vous donner les solutions!!! l'agar agar est un produit que j'utilise beaucoup moin...

Posté par mimivano à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, macarons, passion, sablé

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5 juillet 2011

Chocolat hello kitty façon shoko bons

un petit moule qui m'avait fait craquer quand je l'avais vu et une recette trouvé sur le blog de mathilde ... Ils sont trop bon, j'ai fait deux ganaches différentes pour l'intérieur et ont c'est beaucoup amusé a deviner ce qu'ils pouvaient contenir......

Posté par mimivano à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, chocolat au lait, nutella au chocolat blanc, pralin

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27 juin 2011

pain ecureuil

C'est trop mignon comme nom pain ecureuil... et il était aussi très bon.... (Pour info:farine de chataigne 5.70E les 500gr) Ingrédients: 240 ml de lait 1 cuillère à café de sel 15 g de beurre 300 g de farine T80 100 g de farine de chataigne 2 cuillère...

Posté par mimivano à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, pain, noix, amandes

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14 juin 2011

Croque cake...

Alors la c'est vraiment delicieux...moelleux, tellement moelleux... A refaire forcement....(la prochaine fois je le ferais dans un moule dur car avec mon moule en silicone les côtès se courbent un peu!!) j'avais reperé cette recette sur le blog de mes...

Posté par mimivano à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, gruyère, jambon, croque

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7 juin 2011

Milles couches petit gervais, mascarpone, fraise, biscuits

ou comment faire un petit dessert sympa avec pas grand chose dans le frigo... J'avais envie d'un dessert avec de la mascarpone mais il ne m'en restait qu'un tout petit peu... J'ai fait comme j'ai pu pour finir de vider le frigo et on a bien aimé!!! en...

Posté par mimivano à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, mascarpone, mc vities, petit gervais

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1 octobre 2011

whoopie pie ....

encore une douceur qui vient des etats unis... apres les cupcakes , les whoopie, c'est la deuxième fois que j'en fait (la première était raté à cause du st moret que j'avais utilisé pour la garniture, berk trop salé pour nous ca a gaché ces petites choses.)...

Posté par mimivano à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, chocolat noir, mascarpone, whoopie pie

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16 février 2011

mes premiers sushis...

tout est reuni pour que je me lance..: l'appareil pour rouler les sushis, le riz a sushis, le vinaigre de riz, les algues nori... c'est partis.... Ingredients: 1 tasse de riz a sushis 2 c a s de vinaigre de riz 1/2 cube de bouillon de legumes 2 feuilles...

Posté par mimivano à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, nori, saumon fumé, sushis

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24 janvier 2011

cake courgettes mozzarella

ingredients: 200 g de farine 200g de courgettes 150 g de mozzarella 120 g de fromage blanc 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 50 ml d'huile de sesame sel poivre laver les courgettes et les couper en petit cube les faire cuire 10 min a la vapeur puis...

Posté par mimivano à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, courgette, huile de sesame, mozarella

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15 avril 2012

panna cotta chocolat blanc

Voici une panna cotta très agréable , j'avais peur du démoulage et de la tenue mais impeccable. beau et bon ! Ingrédients: 50 cl de crème liquide entière 50 cl de lait entier 1 gousse de vanille 200 g de chocolat blanc 3 c a s de poudre à flan vanille...

Posté par mimivano à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, chocolat blanc, panna cotta, creme

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21 février 2011

Tiramisu mangue-speculoos..

un demi pot de mascarpone que je garde precieusement(j'ai toujours peur d'en avoir envie qd j'en ai plus), une mangue bien mure et des speculoos dans le placard....c'est tout trouvé ca sera un tiramisu pour le dessert et tant pis pour le temps de repos...

Posté par mimivano à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, mangue, speculoos, tiramisu

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4 février 2011

moelleux au citron

des petits gateaux super moelleux .... Ingredients 120 g de farine 30 ml de jus de citron 1 sachet de levure 150 ml de lait fermenté 50 ml de beurre fondu 65 g de sucre 1 oeuf melanger le sucre et l'oeuf ajouter le jus de citron, la farine, et la levure....

Posté par mimivano à 00:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, lait fermenté, citron, moelleux

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13 février 2011

biscuit dauphins 3d

pendant les soldes j'ai trouvé un super lot d'emporte piece nordic ware pour faire des biscuit en 3d.. Ingredients 300g de farine 1 c ac de levure 125g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 1 c a s de lait 1 c a c de gimgembre moulu Glacage sucre glace...

Posté par mimivano à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, biscuits, gimgembre, glacage

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23 août 2012

verrine de mousse au chocolat blanc qui se mange ( la mousse et la verrine)- JEU CONCOURS FEELING COOKING : les verrines salées

VPetite recette très sympa visuellement et gustativement !! Petit hic: la verrine en chocolat est trop grosse!! mais ça valait le coup!! Ingrédient pour la verrine: 600 g de pistoles de chocolat noir un moule a verrine Ingrédient pour la mousse au chocolat...

Posté par mimivano à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feve tonka, chocolat blanc, fraise, chocolat noir

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18 janvier 2011

lasagne de poulet aux asperges et au brie

voici une premiere recette salée pour participer au concours de plume : http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=760956&pid=19998972 ingredients: 200 g de lasagnes fraiches 400 g de pointe d'asperges vertes 1 c a s d'huile d'olive 4 blancs de poulet tres...

Posté par mimivano à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, fromage, pates, poulet

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7 juillet 2013

Gateau chocolat et coca cola

Un dessert avec ma boisson préféré il fallait bien que je teste.. Le coca change la texture du gâteau mais au niveau du goût on ne le sent pas. Moule utilisé: moule à charlotte scrapcooking Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 25 minutes...

Posté par mimivano à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, gateau chocolat, coca cola, gateau coca cola

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11 mars 2013

gateau fondant cheescake au philadelphia et au chocolat

Je ne sais pas quel mot décrit le mieux ce gâteau, il est fondant, léger un peu humide... je l'ai dégusté chaud il était tresè bon on peut aussi le déguster froid comme un cheescake Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Moule utilisé:...

Posté par mimivano à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, philadelphia, paques, cloche

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23 mars 2011

Tarte clémentine / kiwi

Pour ce soir j'ai fais une tarte aux clémentines / kiwi, mais facile à manger grâce à sa forme originale(merci belle maman pour ce moule !!) Recettes pour 5 tartelettes Ingrédients pour la pate sablée: 250 g de farine 1 pincée de sel 125 g de beurre 125...

Posté par mimivano à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, creme patissière, kiwi, clementine

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