clementine - Il était une fois... La kuisine de Céline

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clementine

21 décembre 2013

Bûche clémentine chocolat insert praliné

Bûche clémentine chocolat insert praliné

Les instructions pour cette bûche etaients : quelque chose de léger et pas glacé car on a une heure de route. Elle était vraiment très bonne. A refaire Temps de préparation: 1h15 Temps de repos: 3 heures Cette bûche se prépare congeler, il faut compter...

Posté par mimivano à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, clementine, pralinoise, buche

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4 mars 2013

Macarons clémentine

Macarons clémentine

Ingrédients pour 20 coques donc 10 macarons: 1 blanc d'oeuf (35 g) 40 gr de poudre d'amande 65 gr de sucre glace 15 gr de sucre en poudre colorant en gel wilton couleur chair 1/Tamisez le sucre glace et la poudre d'amande (les mixer auparavant si le mélange...

Posté par mimivano à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, macarons, clementine

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7 février 2013

Bûche glacé mangue clémentine fruit de la passion

Bûche glacé mangue clémentine fruit de la passion

Cette bûche était vraiment délicieuse. Je l'ai faite pour le reveillon du 1 er janvier. Ingrédients: 6 à 7 meringues de taille moyenne recette ici 450 ml de crème liquide 2 cs de mascarpone 30 gr de sucre glace 200 gr de confiture de mangue 1/2 mangue...

Posté par mimivano à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, meringue, clementine, buche, fruit de la passion

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11 décembre 2011

Bavarois clementine et speculos

Bavarois clementine et speculos

Pour ce nouveau tour en cuisine je devais aller prendre une recette chez l'antre des gourmets et c'est cuisine voozenoo qui vient chez moi Ingrédients pour 5 cercles : 6 clémentines non traitées 3 feuilles de gélatine 50 g de sucre 30 cl de crème fleurette...

Posté par mimivano à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculos, clementine

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23 mars 2011

Tarte clémentine / kiwi

Tarte clémentine / kiwi

Pour ce soir j'ai fais une tarte aux clémentines / kiwi, mais facile à manger grâce à sa forme originale(merci belle maman pour ce moule !!) Recettes pour 5 tartelettes Ingrédients pour la pate sablée: 250 g de farine 1 pincée de sel 125 g de beurre 125...

Posté par mimivano à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, creme patissière, kiwi, clementine

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