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11 septembre 2011

Pâte à tartiner chocolat blanc-vanille

Une recette originale qui change du très célèbre Nut' .... Ingrédients: 250 g de chocolat blanc 15 cl de crème liquide entière 1 pincée de sel 1 gousse de vanille du comptoir de toamasina Faire bouillir la crème avec la gousse de vanille fendue et la...

Posté par mimivano à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, vanille

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10 novembre 2012

Cookies Banania

Ingrédients pour 20 cookies : 80 gr de beurre mou 80 gr de pâte à tartiner banania 200 gr de sucre blond (direct bio) 1 œuf 220gr de farine 1 cs de levure chimique 20 noisettes Préchauffer le four à 180 ° Mélanger le beurre mou et la cassonade jusqu à...

Posté par mimivano à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, Pâte a tartiner banania

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6 novembre 2012

Cookies MMs chocolat blanc

Ingrédients pour 20 cookies : 85 gr de sucre 85 gr de beurre mou 50 gr de pistole de chocolat blanc 1/2 sachet de levure chimique 1oeuf 1cc d'arôme vanille 150 gr de farine 20 mms Préchauffer le four à 180° Battre le beurre avec le sucre et l œuf Ajouter...

Posté par mimivano à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, mms

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19 décembre 2011

Tartelette aux pommes et au nutella

Un peu plus de gourmandise avec ces tartelettes aux pommes et au nutella.... Ingrédients: pâte feuilletée pommes nutella un peu de sucre Dérouler la pâte feuilletée, découper des cercles et placer dans le moule en silicone à tartelette. Déposer une cuillère...

Posté par mimivano à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, pomme

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23 novembre 2011

Crumble aux pommes et chocolat

Le crumble aux pommes c'est bien mais avec du chocolat c'est mieux. Ingrédients pour deux crumbles: 2 pommes 5 carrés de chocolat noir 50 g de farine 30 g de sucre extra fin 30 g de beurre fondu Couper les pommes en petits dés et les deposer au fond des...

Posté par mimivano à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, pommes

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7 août 2012

Yaourt à boire fraises-framboises

J'aime beaucoup les yaourts à boire et grâce à mon partenaire lagrange je peux dorénavant les faire maison.. très pratique. Ingrédients pour 4 yaourts à boire: 20 gr de jus de fraises framboises (on peut remplacer par 2 cs de sirop) 50 gr de sucre en...

Posté par mimivano à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, fraise

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11 décembre 2011

Bavarois clementine et speculos

Pour ce nouveau tour en cuisine je devais aller prendre une recette chez l'antre des gourmets et c'est cuisine voozenoo qui vient chez moi Ingrédients pour 5 cercles : 6 clémentines non traitées 3 feuilles de gélatine 50 g de sucre 30 cl de crème fleurette...

Posté par mimivano à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculos, clementine

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10 décembre 2011

Iphone cake

Mon premier gateau en pate a sucre pour les 21 ans de mon petit frère.... J'ai passé beaucoup de temps mais je suis très contente du resultat. La recette vient du blog amusebouche Ingrédients: Pour le biscuit 4 œufs 4 blancs d’oeufs 120 g de sucre 120...

Posté par mimivano à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel au beurre salé

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13 décembre 2011

Entremet chocolat blanc, fraises

Un delicieux entremet qui est très bien passé après un repas copieux Pour la base de namandier : 200g de poudre d'amandes 200g de sucre 100g de beurre 4 oeufs Pour la mousse au chocolat blanc : 25cl de lait 2 jaunes d'oeufs 35g de sucre 200g de chocolat...

Posté par mimivano à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, fraise

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16 novembre 2011

chaussons au bacon et fromage frais

Le fromage frais est delicieux dans ces chaussons... Ingrédients pour 8 chaussons de différentes tailles: 1 pâte feuilletée 4 tranches de bacon 100 g de fromage frais sel, poivre Etaler la pâte feuilletée. Découper les cerlces grâce à l'appareil à chausson...

Posté par mimivano à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, fromage frais

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20 septembre 2011

Moules marinières frites

Les moules frites c'est vraiment un plat qui me fait penser aux vacances..... Ingrédients pour deux personnes: 2 kg de moules d'espagnes de l'épicerie de rungis 1/2 oignon 15 cl de crème liquide 20 cl de vin blanc sel, poivre beurre frites Hacher l'oignon...

Posté par mimivano à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frite, moule

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21 août 2012

Kiss Cookies (chorizo noisettes)

Des cookies en apéritif, plutôt original... Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de chorizo 60 g de noisettes 80 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de...

Posté par mimivano à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, noi

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8 août 2011

Mini fondant au chocolat , daims et pepites de chocolat blanc

J'adore les petits douceurs d'ikéa: LES DAIMS Sur les 12 j'ai du en manger 9 à moi toute seule!!!! ils étaient très bon!!!!! Ingrédients pour 12 mini fondants: 3 oeufs 120 g de sucre 75 g de beurre demi sel 110 g de chocolat noir 80 g de farine 12 daims...

Posté par mimivano à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pepite de chocolat, daim

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9 juillet 2011

Brownie au chocolat et au beurre de cacahuète

Avec les delicieux pots de beurre de cacahuète que m'a envoyé dakatine j'ai réalisé ce delicieux brownie au beurre de cacahuète.. Ingrédients: 90 g de beurre 100 g de chocolat noir 190 g de sucre 2 oeufs 55 g de farine 1 cuillère à café de farine avec...

Posté par mimivano à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre de caachuete, chocolat noir

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18 juillet 2011

Muffins aux triple pépites de chocolat

Quand on arrive pas à choisir entre des pepites au chocolat blanc, noir ou au lait et bien on met les 3 dans de bons muffins Ingrédients pour 8 muffins : 90 g de farine 65 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeufs 7 cl de crème liquide entière....

Posté par mimivano à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, pepite de chocolat

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15 juillet 2011

Fondant au chocolat au micro onde

Une envie de gateau au chocolat ça n'attends pas ..oui mais quand on a pas le temps de préparer ou d'attendre que ca sorte du four voici la solution: les fondants au chocolat au micro onde... Ingrédients pour deux tasses: 12 carrés de chocolat 2 cuillère...

Posté par mimivano à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, fondant

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18 juin 2011

Sorbet cerise

Un gros saladier de cerise (merci mélody) entre un smoothie ou un sorbet j'hésite...pour aujourd'hui ca sera le sorbet... Ingrédients: 1 kg de cerise 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé bio 1 trait de jus de citron 1 pointe de colorant rouge (très...

Posté par mimivano à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, sorbet

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24 juin 2011

Cheescake aux daims.. concours de melanie

Quand j'ai vu LE cheesecake de macaronette j'ai succombé!!il fallait que je le fasse!! Ça tombait bien j'avais justement des daims dans mon placard.... Ce cheesecake est sans cuisson, c'était la première fois et c'est un succès. Merci macaronette ......

Posté par mimivano à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, daim

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21 juin 2011

Roulé gorgonzola/speck

Mon deuxième amuse bouche : des petits roulés au gorgonzola et au speck Le Speck Alto Adige IGP est un jambon cru légèrement fumé et séché au minimum pendant 22 semaines. On le trouve dans tous les hypermarchés à côté du bacon, jambon fumé.... Ingrédients:...

Posté par mimivano à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gorgonzola, speck

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13 juin 2011

flan au chocolat à l'agar agar

Il me fallait un dessert rapide pour apporter chez mes parents, j'ai trouver une recette de flan au chocolat avec de l'agar agar. Sur la photo il ya des différences de couleur car j'e l'ai fait en deux fois (mon moule anniversaire est vraiment tres grand.)...

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Tags: chocolat, flan

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24 mai 2011

Streuselkuchen

ou une brioche alsacienne recouverte de crumble. Elle est terrible cette brioche!!!! tendre à l'interieur et croustilante sur le dessus!!!! Source: Mathilde en cuisine Ingrédients pour la pâte levée : 290 g de farine 80 g de beurre 90 ml de lait 1 oeuf...

Posté par mimivano à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, crumble

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2 mai 2011

Roulés au Nutella et chocolat chaud au maltesers

J'ai pas pu resister bien longtemps, il fallait que je goûte ce chocolat en poudre au maltesers, le plus simple dans un premier temps, c'est de l'essayer avec du lait chaud.... c'est vraiment trop trop bon!!! ca a vraiment le gout du maltesers, c'est...

Posté par mimivano à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, maltesers

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8 mars 2011

dome glacé framboise chocolat

recette parfaite pour la journée de la femme, une jolie forme, une couleur girly et du chocolat!!!! recette trouvée ici http://0z.fr/js1He Ingredients: 150 g de chocolat noir 20 cl de crème 80 g de jus de framboises 3 gouttes d'extrait de framboise 2...

Posté par mimivano à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, chocolat noir

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13 mai 2011

Flan à la fraise

Il me restait des fraises et j'ai vu une recette sur le blog de macaronette de flan à la fraise.... C'est partit, il etait un peu tard, c'est pas grave on a mangé le dessert vers 22h!!!! Ingrédients: 300 ml de lait 50 ml de crème liquide entière 3 feuilles...

Posté par mimivano à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, flan

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1 décembre 2011

Mini éclairs rose...

Il me restait de le crème patissière de mes tartes aux fraises/framboises revisité, j'ai eu envie de tester une des recettes de mon nouveau livre (cadeau de ma maman..). Avec cette recette je participe au concours de cathy Ingrédients pour une 15ène de...

Posté par mimivano à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème patissière, eclairs

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