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4 mars 2011

mes tasses pour le concours d'halwatishop

Grace à ce concours je vais pouvoir sortir toutes mes tasses de clochette.. comme elles etaient contentes de poser pour moi sur leur beau tapis rouge.. A chaque fois que je vais sur paris je m'arrange pour faire un tour a disney village ou dans un disney...

Posté par mimivano à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, tasses

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25 mars 2011

Tuile à la fraise...

très sympa, très léger.... Ingrédients: 35 g de farine 80 g de sucre glace 100 g de fraises 50 g de beurre mou Mixer les fraises et les passer au tamis pour obtenir 50 g de jus de fraises mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit cremeux...

Posté par mimivano à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, tuile

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19 mars 2011

jambon-beurre revisité

Pour le concours de mimi(le jardin culinaire de mimi)je me suis posé la question: quel sandwich faire ? celui que j'aime le plus jambon beurre revisité. il devient alors original et tres pratique à manger ! il peut meme etre servi en aperitif!! Ingredients:...

Posté par mimivano à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pain de mie

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5 janvier 2011

Cupcakes de filles...

Ingredients: 100g de beurre pommade 100 g de sucre extra fin 2 oeufs 100 g de farine 2 c à c de levure 1 pincée de sel 1 c à c de vanille en poudre pour moi. pour le glacege: sucre glace eau colorant en poudre blanc deco: une chaussure en chocolat des...

Posté par mimivano à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, cupcake

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15 janvier 2011

sphere de gateau au chocolat

mercredi, 1 er jours des soldes et expedition a paris. les fillles et le shopping tt une histoire. j'en ai profité pour aller decouvrir des magasins specialement dedié a la cuisine; je susi allé ds le quartier des halles à MORA, LA BOVIDA,E.SIMON, G.DETOU,...

Posté par mimivano à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau

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18 janvier 2011

cupcake barbe a papa...

un sirop barbe a papa depuis longtemps dans mon placard et une envie de faire des cupcake et hop : ingredients: 90 g de beurre mou 90 g de sucre extra fin 2 oeufs 90 g de farine 7 g de levure chimique (2 c a c ) 1 c a s de sirop de barbe a papa du colorant...

Posté par mimivano à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, sirop barbe a papa

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27 juillet 2011

Glace aux prunes

Pour continuer d'utiliser les prunes que l'on m'a donné j'ai fait un petit sorbet aux prunes. Ingrédients: 2 kg de prunes noir ce qui m'a donné 1 l de jus 200 g de sucre 1 filet de jus de citron Passer les prunes à la centrifugeuse après les avoir dénoyautées....

Posté par mimivano à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sorbet, prune

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20 octobre 2011

escargots aux pepites de chocolats..

Pour la pate: ingredients : 2 oeufs 530 g de farine 24 cl de lait tiede 50 g de sucre 1 c à c de sel un sachet de levure boulangère 80 g de beurre mou mettre tous les ingredients dans la machine a pain sur le programme "pate seul" pour moi il sagit d'un...

Posté par mimivano à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, viennoiserie

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12 mars 2011

Mes 1ères barres de cereales

j'ai decouvert aux dernières soldes la cerealière de chez brandt!! je ne savais meme pas que ca existait et ce jour la elle etait en solde... j'ai été obligé de repartir avec ... je l'ai donc testé avec une des recettes du petit livret... Ingredients...

Posté par mimivano à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, barre de cereale

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30 juillet 2014

Crème brûlée Kinder

Ingrédients pour 6 petites crèmes brûlées: 250 gr de lait 62 gr de jaune d'oeuf 37 gr de sucre 4 kinders bâtons 1- Placer le lait et les kinders sur le feu jusqu'à ce que le mélange frémisse 2- verser le lait bouillant sur les jaunes/sucre . Mélanger...

Posté par mimivano à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kinder, crème brûlée

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19 février 2013

Cookies mini au caramel au beurre salé

Avec une des boites gourmandes de mon partenaire, j'ai réalisé des mini-cookies pour accompagner le café (et pour pouvoir en manger plus!!) Ingrédients pour 30 mini cookies: 1 boite gourmande caramel au beurre salé 1 oeuf 75 gr de beurre 1- Préchauffez...

Posté par mimivano à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, caramel au beurre salé

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9 février 2013

Crème anglaise à la fève tonka

Un petite crème anglaise à la fève tonka pour changer un peu de la vanille. Temps de préparation: 20 minutes Temps de conservation: 3 jours au frais Pour 300 ml de crème : 3 jaunes 50 gr de sucre 25 cl de lait 1/2 fève tonka râpée 1- Râper la fève tonka...

Posté par mimivano à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feve tonka, creme anglaise

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22 novembre 2011

Gateau aux pommes et chocolat

Le meilleur gateau aux pommes que j'ai fait cette année.. Ingrédients: 1 jaunes d'oeufs 85 g de sucre 25 g de beurre fondu 125 g de farine 5 g de levure 7 cl de lait 4 pommes 75 g de pepites de chocolat Préchauffer le four à 180° Melanger le jaune avec...

Posté par mimivano à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pepite de chocolat, pommes

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6 juillet 2012

Mini gateau light à la vanille

Ne devant plus etre amie avec le sucre (provisoirement)je dois trouver des alternatives pour me faire plaisir quand même, voici donc mes premeirs petits gateaux "lights", je vous met entre parenthèses comment les rendre moins lights... Ingrédients: 3...

Posté par mimivano à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, light

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9 juin 2012

Glace au philadelphia Milka

Rapide à préparer , très gourmande.... Ingrédients: 1 barquette de philadelphia milka (150g) 20 cl de crème liquide entière 20 cl de lait entier 50 gr de pepites de chocolat du pralin à soupoudrer au moment de servir Mélanger le lait la crème et le philadelphia....

Posté par mimivano à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: philadelphia, milka

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10 novembre 2011

Moelleux au brie

Des petits moelleux à manger en apéros ou en entrée accompagné de salade... Ingrédients pour 6 petits moelleux: 50 gr de farine 4 cl de lait 3 cl d’huile de chanvre de la cabane à chanvre 1 oeuf 50 gr de Brie sel, poivre Préchauffer le four à 180° Mélanger...

Posté par mimivano à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brie, huile de chanvre

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18 septembre 2011

Panna cotta fraise tagada pink

Pour ma 2 ème participation a un tour en cuisine je devais réaliser une recette de la popotte de petit bohnium et c'est chefcuistot qui devait venir chez moi J'ai choisi sa panna cotta à la fraise tagada pink (celle qui pique) Ingrédients: 25 cl de crème...

Posté par mimivano à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, fraise tagada pink

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29 septembre 2011

Cake au saucisson et aux noix

Ingrédients: 110 g de saucisson sec de l'epicerie de rungis 50 g de gruyère rapé 100 g de farine 65 g de brisures de noix de fruit sec du web 2 oeufs 50 g d'huile de noix 65 g de lait entier 1/2 sachet de levure sel, poivre Mélanger les ingrédients sec...

Posté par mimivano à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, saucisson

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18 mai 2011

Pain au noix

Un pain au noix très moelleux, une croûte bien croustillante..... Voici maman tortue et bébé tortue!!! Source: Mathilde en cuisine Ingrédients : 350 g de farine T80 210 ml de lait 70 g de cerneaux de noix concassés 1 cyuillère à soupe d'huile de noix...

Posté par mimivano à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, noix

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10 février 2013

Crème praliné

Des petites crèmes servies dasn des verrines pour un café gourmand Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos au frais: 4 heures au minimum Ingrédients pour 10 petites verrines: 1/4 de litre de lait 1 cs rase de maizena 40 gr de pâte praliné( de...

Posté par mimivano à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, pate praliné

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21 mai 2011

Tartelette aux pralines roses

Après les pralines roses dans la brioche j'ai eu envie de les mettre dans une tarte.... Très bon ... Ingrèdients pour la pate : 250 g de farine 1 pincée de sel 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 1 oeuf Ingrèdients pour la garniture: 100 g de pralines...

Posté par mimivano à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, praline rose

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18 mars 2011

Cookies au chocolat blanc

Ingrédients: 125 g de beurre doux 125 g de beurre demi sel 175 g de cassonade 175 g de sucre en poudre 375g de farine 250 g de chocolat blanc 1 oeuf 1 c a c d'extrait de vanille Mélanger la farine et les sucres. Ajouter la vanille et le beurre mou. Mélanger...

Posté par mimivano à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cookies

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19 novembre 2013

Gâteau philadelphia maltesers

Ingredients pour un gateau de 8 personnes : 150 gr de sucre 50 gr de sucre blond 125 gr de beurre 300 gr de philadelphia 90 gr de farine 3 œufs 150 gr de maltésers 1- Préchauffer le four à 180 ° chaleur tournante 2- Mélanger les œufs avec le sucre 3-...

Posté par mimivano à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, maltesers

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9 août 2012

Gateau ananas et noix de coco

Un bon gâteau de saison qui sent bon les vacances réalisé par Mr kuisine pendant que je préparé autre chose. Ingrédients: 150 gr de mascarpone 3 oeufs 75 gr de sucre (1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide) 5 tranches d'ananas 50 gr de noix de coco râpée...

Posté par mimivano à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, ananas

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9 juillet 2013

Petite Fleur de chèvre et de miel

De jolie petite fleur à base de fromage de chèvre et de miel, un délice chaud ou froid ... J'ai réalisé cette recette grâce à mon nouveau partenaire: soignon, le spécialiste du fromage de chèvre Moule utilisé: Moule petite fleur de mon partenaire création...

Posté par mimivano à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, chevre

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