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5 novembre 2012

Quiche poivrons chorizo...

Ingrédients: 3oeufs 50gr de farine 50 gr de maïzena 40 cl de lait 20 cl de crème liquide 10 tranches de chorizo 1 poivron rouge sel, poivre Préchauffer le four à 180°. Mélanger les œufs avec la farine et la maïzena. Ajouter le lait et la crème saler et...

Posté par mimivano à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, Poivron

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12 novembre 2012

Pain tournesol

Un delicieux pain.. entre le pain, le pain de mie et la brioche.. Prévoir une grande plaque car le pain devient très volumineux en poussant. Ingrédients pour la pâte: 250 ml de lait 125 ml d'eau 7 g de levure de boulanger déshydratée (ou 21 gr de levure...

Posté par mimivano à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, huile d'olive

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29 août 2012

Flan au mascarpone et lait d'amande

Ingrédients: 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre (ou 10 gr d'hermesetas en poudre) 3 oeufs 25 gr de farine 25 gr de maïzena 25 cl de lait d'amande bio (perlamande) 1/2 cc de vanille liquide Préchauffer le four à 180° Mélanger les oeufs avec le sucre...

Posté par mimivano à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, lait d'amande

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16 septembre 2012

Muffin petit ourson au chocolat blanc

Pour ce 156 eme tour j'ai pris une recette chez lacuisinedepascale et c'est vapa qui est venu ici Ingrédients: 10 oursons blancs 300 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre 25 cl de lait 1 oeuf 75 gr de beurre fondu Coupez les oursons...

Posté par mimivano à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, ourson

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23 août 2012

Crème glacée à l'ananas

J'ai reçu de mon partenaire, ta vu les prix, l'appareil pour éplucher un ananas en deux temps trois mouvements et je dois dire que ça marche vraiment très bien... Ingrédients: 250 gr de mascarpone 152 ml de crème liquide entière 100 gr de sucre (ou 10...

Posté par mimivano à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, ananas

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17 juin 2012

Cakes pops vanille-chocolat

Une nouvelle recette pour tester mon dernier appareil: le babycakes , un joli petit appareil rose qui permet de faire de jolie boule de gateau qu'on a plus qu'à tremper dasn le chocolat et à décorer. Ingrédients: 190 gr de farine 1 cuillère à café de...

Posté par mimivano à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, cake pops

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4 janvier 2013

King cake

Cette année j'avais envie de changer un peu et d'essayer les galettes d'autre pays du monde. Voici donc la galette des rois des états-unis: le KING CAKE c'était délicieux.. l'interieur au cream cheese.... Ingrédients Pour la brioche: 18 g de levure fraîche...

Posté par mimivano à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: philadelphia, cake sucré

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7 juin 2012

Moelleux chocolat framboise

Un gateau réalisé avec les premières framboises... Ingrédients: 100 g de chocolat noir 70 g de sucre en poudre 80 g de beurre 2 oeufs 60 g de farine 1 pincée de sel 150 g de framboises Préchauffer le four à 180° Mélanger le beurre ramolli avec le sucre...

Posté par mimivano à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, chocolat noir

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27 mai 2012

Cookies cacao et pate de cacahuete

Pour cette nouvelle ronde, je devais aller piocher chez complot dans la cuisine et c'est calvie qui est venu chez moi Ingrédients : 220 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de cacao amer 2 œufs 100 g de beurre 110 g de...

Posté par mimivano à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, beurre de caachuete

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29 avril 2012

Kringle estonien

Depuis le temps que je voulais tester cette recette... un regal, je me suis meme relever la nuit pour en manger!!! Pour cette nouvelle ronde, je devais piocher chez les essais de mimi et c'est les gourmandises de stephanie qui vient chez moi Ingrédients:...

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Tags: brioche, pralin

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20 avril 2012

Mac Tartine

Le pain du mac baguette détourné en tartine maison... Ingrédients: 1 mac baguette (ou du pain classique bien sur) 100 g de gruyère 100g d'allumettes de poulet sel, poivre beurre Beurrez le pain, rapez le gruyère (j'ai utilisé la râpe birambeau qui fait...

Posté par mimivano à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, gruyère

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4 avril 2012

Cookies maltesers chocolat blanc

En quelques minutes tout est parti... un délice Ingrédients: 85 g de sucre 85 g de beurre mou 100 g de mini pistole de chocolat blanc (ou pépites) 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 1 cuillère à café d'arôme vanille 150 g de farine 50 g de maltesers...

Posté par mimivano à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, maltesers

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25 mars 2012

Chocolats aux pralines roses

Pour cette nouvelle ronde j'ai pris une recette sur le blog de natty et c'est Zenflower qui vient piocher chez moi. J'ai choisi une recette pour préparer paques qui approche...Des chocolats aux pralines roses dasn mon nouveau moule silikomart Ingrédients...

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Tags: chocolat noir, praline rose

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10 mars 2012

Layer cake avec une déco gourmandise

Voici mon gros gateau d'anniversaire (28 ans pour 20 personnes) Contrairement aux apparences il était très aérien pas du tout compact et lourd. Ingrédients pour un gateau de 2 couches de 25 cm de diamètre 350 g de farine 520 g de sucre en poudre 165 g...

Posté par mimivano à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau 3d

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27 novembre 2011

Pain d'epice

Une recette de saison que j'ai prise sur le blog de au pays des delices pour la ronde interblog . C'est Mary qui vient chez moi prendre une recette. Ingrédients 10g d’épices à pain d’épices (j'ai mis un mélange de 4 épices de sur les quais ) 350g miel...

Posté par mimivano à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel

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7 novembre 2011

Soupe au potiron, philadelphia et chips de jambon fumé

Un petite soupe pour bien démarrer l'hiver.... J'ai mis du philadelphia dedans, c'était délicieux. Ingrédients pour 4 personnes: 1 potiron ( 2 kg) 250 g de philadelphia 30 cl de lait entier sel, poivre, 4 tranches de jambon fumé Eplucher le potiron. Le...

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Tags: philadelphia, potiron

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26 octobre 2011

Cupcake Geant

Un maxi cupcake en 2d avec le moule wilton de mon partenaire Halwatishop... le cupcake est un gateau au yaourt et au nutella. Ingrédients : 2 yaourts nature sucré 5 pots de farine 3.5 pots de sucre 1.75 pots d'huile 1 sachet de levure 5 oeufs 7 cuillères...

Posté par mimivano à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, nutella

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18 octobre 2011

Cake fromage frais et bacon

Un bon petit cake tout chaud ca fait du bien avec le froid qui revient.... Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 125 ml de lait 100 ml d'huile de tournesol du gers ethiquable 100 g de bacon 100 g de fromage frais caprice des dieux 50...

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Tags: bacon, fromage frais

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9 octobre 2011

Mini mc chicken

Des mini mc chicken pour l'apéros sympa non? Ingrédients: pain à burger jacquet cheddar des nuggets de la salade couper le cheddar en forme de carré, ainsi que le pain à l'aide d'un emporte pièce rond. Faites chauffer les nuggets dans une poële sans matière...

Posté par mimivano à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheddar, nuggets

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24 octobre 2011

Crumble aux pommes et speculos

Voici une variante du crumble classique car celui a des speculos en plus. j'ai trouvé la recette sur le blog de ma copinaute caroline du blog ohmacuisine Ingrédients : 8 pommes beurre sucre pour le crumble : 120 g de beurre mou 120 g de sucre 120 g de...

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Tags: speculos, pomme

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11 octobre 2011

Mousse à la papaye

Un petit mousse pour goûter les papyes que m'ont envoyé mon partenaire l'épicerie de rungis, associé a la mangue.... un goût d'exotique au début de l'automne Ingrédients pour 4 grosses coupelles ou 6 moyennes: 2 papayes de l'epicerie de rungis 1 cuillère...

Posté par mimivano à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, papaye

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4 octobre 2011

Crème glacée à la framboise

Une serie de glace que j'ai faite debut septembre pour l'hiver.. et bien avec les Très beaux jours on n'a presque tout mangé... Voici la première: Crème glacée à la framboise Ingrédients: 800 g framboise 200 g sucre 180 g de philadelphia (Verrines à pied...

Posté par mimivano à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, philadelphia

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17 janvier 2012

Mini cupcake au fromage frais et au saumon

Des cupcakes salés ca change en plus ce sont des miniscomme ça on peut les dévorer en une bouchée. Ingrédients pour 16 mini cupcakes: 75 g de farine de sarrasin 25 g de farine à levure incoporée 1/4 de cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe d'aneth...

Posté par mimivano à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, fromage frais

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24 juillet 2011

Verrines Prune caramélisé chocolat blanc....

Elles ont été englouti en un temps record... c'était léger, frais et délicieux (et pourtant on avait mangé une raclette avant - oui vous avez bien lu juillet raclette...mais il ne fait pas très chaud en ce moment et non je n'habite pas au pôle nord...)...

Posté par mimivano à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, prune

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3 septembre 2011

Muffins aux schoko bons

Les schokos bons c'est vraiment trop bon et quand ils se cachent au milieu d'un muffin.... Ingrédients: 250 g de farine 200 g de chocolat noir 2 cuillère à café de levure 120 g de sucre 50 g de beurre 12.5 cl de lait 3 sachets de sucre vanillé 1 oeuf...

Posté par mimivano à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, schoko bon

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