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3 novembre 2013

Cake pops fantome

Voici de petit cake pops fantôme pour halloween... C'est très simple a réaliser , il suffit d'une bonne recette de cake pops, un peu de pâte a sucre et le tour est joué... Pour 15 cake pops: 55 gr de sucre 1oeuf 55 gr de beurre fondu 55 gr de farine 1...

Posté par mimivano à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake pops, cake pops fantôme

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28 juillet 2013

Concours Milka...+ Resultats

Mme la vache milka est devenue une copine et grâce à elle je peux faire gagner deux d'entre vous.... Chaque lot est composé de deux paquets des nouveaux milka cranchito snax ainsi que trois autres sortes de milka snax... 5 paquets en tout par lot... Si...

Posté par mimivano à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours milka, cranchito snax

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28 mai 2013

Table dégradé de rose ...

Voic ma table qui participe au concours de nicole... A l'occasion de la Fête des Mères, mais aussi à l'occasion de son anniblog, Nicole Passions organise un super concours avec à la clé de chouettes cadeaux à gagner chez Greenweez . Vous pouvez participer...

Posté par mimivano à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rose en papier, table de fete

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27 mai 2013

Gagner un des 5 lots de bonbons kiss cool.... Les gagnants... Nouveau concours express. Clos

Je vous propose de gagner un lot de 3 paquet de bonbons kisscool, vous savez le double effet kiss cool!!? Il y a 5 lots de 3 paquets de kisscool ( menthe forte, menthe verte et citron) donc 5 gagnants !!! génial non? Pour jouer c'est simple il suffit...

Posté par mimivano à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours kiss cool, kiss cool

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3 février 2012

Crèpes au chocolat

Pour la chandeleur j'ai testé les crèpes tout chocolat... Source: c'est maman qui l'a fait Ingrédients pour une 12 ène de grande crèpe: 250 ml de lait 100 g de farine 60 g de chocolat noir 2 oeuf 2 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de cacao...

Posté par mimivano à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crepes

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20 juillet 2012

Kanelbullar

Pour 20 Kanelbullar: Ingrédients: 350g de farine 15 g de levure fraîche 50 gr de sucre 120 ml de lait tiède 1 oeuf 60 gr de beurre 1/2 cc de sel 1 cc cardamome moulue Pour le fourrage: 50 gr de beurre ramolli 30 g de sucre 1 cc de cannelle 1 oeuf pour...

Posté par mimivano à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, sucre perlé

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7 avril 2013

Sorbet au chocolat-coco

Pour ce tour en cuisine j'ai choisi une recette chez pistaches and co et c'est la cuisine de kitty qui est venu chez moi. J'ai choisi un sorbet au chocolat pour faire revenir le soleil qui a du partir très très loin de chez moi!!!! Ingrédients : 12.5...

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Tags: chocolat, sorbet

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10 janvier 2012

Cake au chocolat d'Alain Ducasse

Ingrédients: 200 g de farine 85 g de cacao 7 g de levure 3 oeufs 300 g de sucre 140 g d'huile 125 g de crème épaisse 240 g de lait entier Préchauffer el four à 200°. Tamiser la farine, le cacao et la levure Battre les oeufs, le sucre et l'huile. Incorporer...

Posté par mimivano à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, cake sucré

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12 janvier 2013

Brownie aux marshmallows

Ingrédients: 110 gr de beurre 70 gr de pralinoise 150 gr de sucre 2 oeufs 1 cc d'extrait de vanille 60 gr de farine 1 cc de levure 30 gr de mini marshmallows Préchauffer le four à 180° Fondre le beurre et la pralinoise, ajouter les oeufs, le sucre et...

Posté par mimivano à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marshmallow

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30 avril 2013

Macarons carambar

De delicieux macarons... aux carambars... la ganache est glissante mais tellement bonne... Ingrédients pour 20 à 25 coques donc 10 à 12 macarons: 1 blanc d'oeuf (35 g) 40 gr de poudre d'amande 65 gr de sucre glace 15 gr de sucre en poudre colorant en...

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Tags: carambar

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16 février 2013

Mon partenariat avec bloch

Voici mon nouveau partenaire: Bloch Depuis plus de 2 siècles, la marque BLOCH est incontournable en Alsace et en Lorraine. Créée en 1811, l’entreprise a su innover au fil des ans et a développé une gamme d’aides culinaires très pratiques : fécule, tapioca,...

Posté par mimivano à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariats, bloch

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27 février 2013

Brioche diamant

De jolies brioches avec un façonnage sympa nature, au sucre perlé et à la pâte à tartiner banania, 3 sortes pour tous les goûts La recette est la même que pour la brioche chenille. Temps de préparation: 20 minutes (préparation de la pâte + façonnage)...

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Tags: brioche, banania

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14 janvier 2013

Pâte feuilletée maison en images

Voici un pas à pas pour réaliser une pâte feuilletée maison. Temps de préparation: 30 minutes Temps de repos cumulé: 2 heures (A respecter impérativement) Recette de Joël Robuchon Ingrédients pour 500 gr de pâte soit 2 tartes ou 1 galette et 100gr: 200...

Posté par mimivano à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate feuilletée, tutoriel

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2 février 2013

Roulé au saumon fumé

Ingrédients pour 16 roulés: pâte feuilletée maison ou du commerce 100 gr de saumon fumé graines de sésame 1 jaune d'oeuf + 1 cs de lait 1- Préchauffer le four à 180° 2- Étaler ou dérouler la pâte 3- Recouvrir de saumon fumé 4- Roulé la pâte feuilletée...

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Tags: saumon fumé, pate feuilletée

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28 janvier 2013

Roulé au magret de canard

Encore une recette rapide et efficace pour l'apéros. Le magret de canard est délicieux dans la pâte feuilletée Ingrédients pour 16 roulés: pâte feuilletée maison ou du commerce 100 gr de magret de canard 1 jaune d'oeuf + 1 cs de lait 1- Préchauffer le...

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Tags: pate feuilletée, magret de canard

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22 janvier 2013

Gateau au chocolat et aux blancs d'oeufs

Comment utiliser les blancs d'oeufs? Avec la pèriode des galettes (dorure avec le jaune) j'ai beaucoup de blancs , j'ai donc trouvé une recette ou on en utilise 4!! Ingrédients: 120 gr de farine 4 blancs 200 gr de sucre en poudre 1/2 sachet de levure...

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Tags: chocolat, blancs d'oeufs

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21 janvier 2013

Pain sapin

Un façonnage pour la période des fêtes... Il s'agit d'un pain très moelleux presque comme un pain brioché. Ingrédient : 1 sachet de levure de boulanger 30 cl de lait entier 500 gr de farine 2 cc de sel 40 gr de sucre en poudre 80 gr de beurre mou 1- Tiédir...

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Tags: pain, sapin

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19 février 2013

Salon du chocolat de Lille- 3 places à gagner- les resultats

J'ai le plaisir de pouvoir vous offrir 3 places (donc 3 gagnants/gagnantes) pour le Salon du Chocolat 2013 à Lille du 1er au 3 mars 2013. Pour cela rien de plus simple: 1 / Etre inscrit à ma newsletter 2/ Cliquer "j'aime" sur ma page facebook ici ainsi...

Posté par mimivano à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, Salon du Chocolat lille 2013

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3 février 2013

Cheesecake au nutella

Merci un tour en cuisine de m'avoir permis de refaire un cheesecake.. j'adore ça et comme avec nutella on est aussi de très bon amis c'est parfait!!! Je l'aurais bien mangé sans même le faire cuire!! Je suis aller piocher une recette chez La cigogne toquée...

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Tags: nutella, cheesecake

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23 janvier 2013

Buchette glacée spéculoos

Ingrédients pour 12 bûchettes: 3 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide entière 6 spéculos Écraser les speculos à l'aide d'un pilon Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le...

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Tags: speculos, glace

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17 janvier 2013

Mini- burger foie gras et confits d'oignons

Une delicieuse recette pour un apéritif de fête.... Ingrédient pour 36 mini pains a burgers: 1 sachet de levure de boulanger 30 cl de lait entier 500 gr de farine 2 cc de sel 40 gr de sucre en poudre 80 gr de beurre mou Tiédir le lait et ajouter la levure....

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Tags: confits d'oignons, foie gras

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9 janvier 2013

Bicuits au sucre

Un petit ballotin de biscuit pour offrir avec le café ou le thé. ingrédients : 470gr de farine 225gr de beurre mou 165 gr de sucre en poudre 1oeuf 1cc d arôme vanille Préchauffer le four à 170° Battre le beurre mou et le sucre au batteur électrique jusqu'à...

Posté par mimivano à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, sucre

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24 janvier 2013

Macarons chocolat passion

Je replonge dans les macarons pour tester différentes saveurs pour le baptême de ma fille.. Ceux la sont très bon.... J'ai testé une nouvelle méthode pour les coques celle de chef nini qui marche super bien!!! Ingrédients pour 20 coques donc 10 macarons:...

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Tags: macarons

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7 janvier 2013

Fondant au chocolat au lait praliné et grué de cacao

Ingrédients: 5 oeufs 2 cs de farine 170 gr de chocolat au lait praliné 100 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 20 gr de grué de cacao Préchauffer le four à 180°. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Fondre le beurre avec...

Posté par mimivano à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait praliné, grué de cacao

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1 décembre 2012

Cake raclette #2

Une nouvelle version de mon cake raclette mais surtout je l'ai fait dans un moule nordic ware avec des petits bonhommes dessus. Ingredients: 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 125 ml de lait 100 ml d'huile 1 pincée de poivre 150 g de lardons 100...

Posté par mimivano à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage à raclette, lardons

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