Une nouvelle recette de crème brûlée avec de la pâte de pistache maison. C'est un peu plus long mais bien meilleur. Ingrédients pour 4 crèmes brûlées: 100 gr de pâte de pistache 250 gr de lait 2 gouttes d'extrait d'amande amère 3 jaunes d'oeufs 80 gr...

Ingrédients pour 6 petites crèmes brûlées: 250 gr de lait 62 gr de jaune d'oeuf 37 gr de sucre 4 kinders bâtons 1- Placer le lait et les kinders sur le feu jusqu'à ce que le mélange frémisse 2- verser le lait bouillant sur les jaunes/sucre . Mélanger...