Il était une fois... La kuisine de Céline

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18 mars 2013

Brioche lapin

Avec pâques qui arrive j'ai voulu réaliser des brioches en forme de lapin.. Ils sont tout mimi et très bon... Ingrédients pour 4 lapins: 200 ml de lait 300 gr de farine 1/2 cc de sel 40 gr de sucre 15 gr de levure fraîche 25 gr de beurre 1- Placer la...

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Tags: brioche, paques, lapin

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17 mars 2013

Gateau aux cerises confites/ pépites de chocolat blanc

J'ai choisi de réaliser le gateau aux cerises confites. Pour plus de gourmandise j'ai mis dans la moitié du gateau des cerises confites et dans l'autre des pepites de chocolat blanc tout ça dans un moule à part en forme de lapin (pour paques) Temps de...

Posté par mimivano à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paques, cerises confites, moule lapin, pepites de chocolat blanc

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16 mars 2013

Macaron chocolat blanc combava

Quoi de mieux pour tester une nouvelle épices que des macarons... Le gout est subtil, c'était parfait pour nous... La recette de base est celle de chef nini Ingrédients pour 20 coques donc 10 macarons: 1 blanc d'oeuf (35 g) 40 gr de poudre d'amande 65...

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Tags: chocolat blanc, macarons, combava, ethic valley

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15 mars 2013

Entremet mangue chocolat

Un entremet réalisé pour une soirée fille avec mes copines!!! Temps de préparation: 1h30 Temps de cuisson: 12 minutes Temps de repos: 3 heures Moule utilisé: Cercle réglable ou cercle de 22 cm et 20 cm Ingrédients pour la génoise: 1 oeuf 35 gr de sucre...

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Tags: cacao, entremets, mangue, maltesers, miroir, genoise, fee

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14 mars 2013

Omelette tomate ficello

Un repas rapide et léger pour le soir... j'avais des ficellos en trop grand nombre, je les ai mis dans mon omelette... Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes: 5 oeufs 2 tomates 5 ficellos sel, poivre...

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Tags: oeuf, partenariats, tomate, cookut, ficello, omelette

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13 mars 2013

Mini cake jambon serrano tomates séchées

De delicieux cakes pour l'entrée ou l'apéros qui ont beaucoup de goût grâce au tomates séchées conservés dans l'huile et au jambon serrano Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Moule utilisé: Mini moule rectangulaire de mon partenaire...

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Tags: cake salé, jambon serrano, tomates séchées, apéros, laguiole

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12 mars 2013

Crispie chocolat chocapic

Crispie ou roses des sables , je les ai déclinés avec d'autres céréales pour encore plus de chocolat. Ils sont partis très vite... Temps de préparation: 5 minutes Temps de repos : 30 minutes (au frais) Ingrédients pour 10 crispies : 160 gr de chocolat...

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Tags: chocolat noir, chocapic, crispie, cémoi, roses des sables

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11 mars 2013

gateau fondant cheescake au philadelphia et au chocolat

Je ne sais pas quel mot décrit le mieux ce gâteau, il est fondant, léger un peu humide... je l'ai dégusté chaud il était tresè bon on peut aussi le déguster froid comme un cheescake Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Moule utilisé:...

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Tags: chocolat, philadelphia, paques, cloche

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10 mars 2013

Mon partenariat avec Alsa

J'ai eu le plaisir d'être contacté par Alsa pour tester leur nouveau produit: Préparation pour fruits au four micro ondes minutes saveur caramel ou saveur canelle et vanille des iles... J'avais déjà tester leur préparation pour glace sans sorbetière :...

Posté par mimivano à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariats, fruits, alsa, préparation fruits micro ondes

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10 mars 2013

Mon partenariat avec Granistyl

Un nouvel ustensile vient de rejoindre ma cuisine... La façon de cuisiner est tout aussi imortant que la recette..; Avec du bon materiel on reussi toujours mieux c'est recette. J'ai eu le grand plaisir de recevoir une poële en granit (la seul qui existe...

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Tags: partenariats, granit, pierre, poële

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