Il était une fois... La kuisine de Céline

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27 mars 2013

Gateau hello kitty

En même temps que mon gâteau spiderman j'ai réalisé un gateau hello kitty pour ma petite nièce Ingrédients pour la génoise: 2 oeufs 70 gr de sucre 6 gr de farine 12 gr de cacao 2 cc de sachet de levure 1- Préchauffer le four à 180° 2- Mélanger la farine,...

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Tags: cacao, nutella, genoise, smarties, gâteau 3d, creme au beurre au nutella, gateau hello kitty, pâte a sucre

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26 mars 2013

Roses des sables de paques (ou halloween) Crispies au chocolat orange

Une petite gourmandise raide à préparer pour paques. Temps de préparation: 5 minutes Temps de repos : 30 minutes (au frais) Ingrédients pour 8 roses des sables: 160 gr de kellog's 120 gr de chocolat orange en pistole 1- Fondre le chocolat au bain marie...

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Tags: halloween, chocolat orange, paques, roses des sables, kellog's

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25 mars 2013

gateau 3D spiderman

Un gâteau pour mon neveu, un petit spiderman... Ingrédients pour la génoise: 3 oeufs 105 gr de sucre 90 gr de farine 18 gr de cacao 1 sachet de levure 1- Préchauffer le four à 180° 2- Mélanger la farine, la cacao et la levure 3- Monter les blancs en neige...

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Tags: nutella, pâte à sucre, smarties, crème au beurre, gâteau spiderman, gâteau 3d, génoise

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24 mars 2013

Cheescake aux kinders

Voici mon dernier cheescake sans cuisson avec des kinder surprise à l'interieur... Il a beaucoup plu, même à mon homme qui habituellement n'aime pas du tout!!! Ingrédients: 200 g de macarons de mon partenaire maison joyeuse 50 g de beurre 250 g de mascarpone...

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Tags: macarons, mascarpone, cheesecake, kinder

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23 mars 2013

Concours Milka paques + resultats + nouveau jeu : au plus rapide!!!

Voici les Mini eggs de Milka qui arrivent pour pâques.... J'adore pâques (la période préférée des gourmandes comme moi!!) et je ne suis pas encore obligé de partager avec ma fille (d'amour) tous les chocolats que je vais avoir!!! ouf!!!! Pour fêter ça...

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Tags: concours, chocolat, paques, milka, 2013

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23 mars 2013

Monkey bread

Une nouvelle brioche pour ce défi boulange... Miamm , Il n'en faut pas être au régime c'est certain. Elle est très pratique à manger avec les doigts même si on en ressort avec les doigts plein de caramel!!! Ingrédients pour la pâte: 30 g d 'eau 150 g...

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Tags: brioche, caramel, defi boulange, monkey bread, noix de pécan, pain des singes

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22 mars 2013

Entremet chocolat griottes

Voici le second dessert réalisé pour les 30 ans de mariage de mes parents. Tout le monde a apprécié, seul bémol le miroir qui a un peu trop de gélatine ( j'ai modifié la quantité dans la recette pour la prochaine fois) Ingrédients pour le biscuit chocolat:...

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Tags: chocolat, cacao, entremets, daim, cerise, miroir, cerises confites, purée de griotte

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21 mars 2013

Mousse au chocolat noir light

Une petite recette simple et légère qui permet aussi d'écouler les blancs d'oeufs.. Ingrédients pour 4 verrines : 180 gr de chocolat noir 3 blancs (ici 105gr) 1- Fondre le chocolat au bain marie 2- Monter les blancs en neige 3- Mélanger les deux et verser...

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Tags: chocolat noir, grué de cacao, blancs d'oeufs

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20 mars 2013

Macaron coeur - Pomme d'amour

De joli macarons en forme de coeur avec une ganache à la pomme d'amour.... Ingrédients pour 20 coques donc 10 macarons: 1 blanc d'oeuf (35 g) 40 gr de poudre d'amande 65 gr de sucre glace 15 gr de sucre en poudre colorant en gel rose decodelices 1/Tamisez...

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Tags: macarons, sirop pomme d'amour, chocolat au lait

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19 mars 2013

Crumble Banane Nutella

Une envie d'un dessert rapide pour un soir... Un association qui marche bien... Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 4 crumbles : 4 bananes (moyenne) 50 gr de farine 30 gr de sucre 30 gr de beurre fondu 4 c à c...

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Tags: banane, nutella, crumble, dessert rapide

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