Il était une fois... La kuisine de Céline

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10 avril 2011

Quiche italienne

Une recette parfaite pour le beau weeke end qu'on a eu. Accompagné d'une salade et de crudités, très agréable. Ingrédients: 1 pâte feulletée 15 cl de lait 4 cl de crème liquide 2 oeufs sel, poivre 100 g de pancetta 100 g de bacon Etaler la pate dans un...

Posté par mimivano à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, pancetta, quiche

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8 avril 2011

Crumble aux poires

Même quand on est seule à vouloir goûter, c'est pas une raison pour ne rien préparer, en plus il y avaient de jolies poires qui avaient bien envie qu'on s'occupent d'elles. Ingrédients pour 1 crumble: 25 g de farine 16 g de beurre 16 g de sucre à la vanille...

Posté par mimivano à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, sirop d'erable, poire

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7 avril 2011

Mon partenariat avec Bien manger

Bien manger est un site très complet ou vous trouverait des centaines de produits, alimentaires, ustensiles moules, livres et contenants originaux... J'ai eu la chance de pouvoir choisir : - un moule cône -un moule pour faire des sapins en 3d -un confit...

Posté par mimivano à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariats

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6 avril 2011

Gaufres d'amour....

Une gourmandise réalisée pour le gouter !!! Ma maman m'a donné son appareil à gaufre (après qu'on lui ai offert le dernier modèle !!) En tout cas j'adore celui la, pourquoi faire des gaufres rectangulaires, c'est tellement plus sympa en coeur. Pour accompagner...

Posté par mimivano à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio des hauts de france, gauffre, sucre glace

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4 avril 2011

Tiramisu fraises-framboises ricotta-mascarpone

Parce que à la maison on aime beaucoup les tiramisus Parce qu'on aime beaucoup les fruits rouges Parce que j'ai toujours de la mascarpone dans le frigo Parce qu'il fallait que je termine le pot de ricotta.... Pour toutes ces raisons voici notre dessert...

Posté par mimivano à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, mascarpone, tiramisu, framboises, ricotta

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3 avril 2011

Muffin marbré

Pour terminer le weekend, une recette sucrée. Je l'ai trouvé ce matin sur le blog de cooking lilli. Ingrédients pour 12 muffins: 3 oeufs 175 g de crème liquide 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 200 g de sucre en poudre 50 g de cacao Préchauffer...

Posté par mimivano à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, muffins

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2 avril 2011

Mini flans aux champignons et aux échalottes

Pour accompagner une entrecôte, j'ai fait des petits flanss aux champignons et aux échalottes. C'était délicieux... Ingrédients: 200 g de champigons de paris entiers 1 échalotte 25 cl de crème liquide 2 oeufs + 3 jaunes 1 cuillère à soupe de persil plat...

Posté par mimivano à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, flan

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1 avril 2011

Bretzels sucrés

Ces petits biscuits sont sucrés et pas salé comme on a l'habitude de les consommés, recette trouvé sur le blog de loulou ici Ingrédients: 4 oeufs 250 ml d'huile 250g de sucre 1 yaourt nature 900g de farine 20g de sucre vanillé 1 c à café de levure chimique...

Posté par mimivano à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, bretzels

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31 mars 2011

Baguette au beaufort

Voici une recette de baguette réalisé avec le beaufort que nos voisns nous ont ramené de leur vacances à la montagne. On sent bien le gout du fromage. Ingrédients: 150 g de beaufort 30 g de beurre 27 cl de lait entier 10 g de sucre 10 g de lait en poudre...

Posté par mimivano à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguette viennoise, beaufort

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30 mars 2011

Yaourt à la mirabelle

Depuis que j'ai reçu mon sirop de mirabelle de chez clair de lorraine j'avais envie de faire des yaourts!!! Ils sont délicieux... la mirabelle est délicate en bouche , un vrai plaisir!! Ingrédients: 1 litre de lait entier 5 c a s de sucre 4 c a s de sirop...

Posté par mimivano à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop de mirabelle, yaourts

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