Un délicieux entremet pour l'anniversaire de ma copine Esther , un glaçage miroir facile à réaliser . Il s'agit de la FT 3/2010 Cercle de 20 cm , 6/8 personnes Ingrédients pour l'appareil meringué : 125 ge de blanc d'oeuf 35 gr de sucre semoule 90 gr...