buche - Il était une fois... La kuisine de Céline

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buche

23 décembre 2013

Bûche glacée ananas chocolat noir

Bûche glacée ananas chocolat noir

Ingrédients pour l'insert chocolat: 50 gr de chocolat noir 50 gr de sucre glace 1 jaune d'oeuf 15 cl de crème liquide Fondre le chocolat noir. Fouetter la crème liquide avec la moitié du sucre glace. Fouetter le jaune avec l'autre moitié du sucre glace....

Posté par mimivano à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, ananas, glace, buche

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21 décembre 2013

Bûche clémentine chocolat insert praliné

Bûche clémentine chocolat insert praliné

Les instructions pour cette bûche etaients : quelque chose de léger et pas glacé car on a une heure de route. Elle était vraiment très bonne. A refaire Temps de préparation: 1h15 Temps de repos: 3 heures Cette bûche se prépare congeler, il faut compter...

Posté par mimivano à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, clementine, pralinoise, buche

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7 février 2013

Bûche glacé mangue clémentine fruit de la passion

Bûche glacé mangue clémentine fruit de la passion

Cette bûche était vraiment délicieuse. Je l'ai faite pour le reveillon du 1 er janvier. Ingrédients: 6 à 7 meringues de taille moyenne recette ici 450 ml de crème liquide 2 cs de mascarpone 30 gr de sucre glace 200 gr de confiture de mangue 1/2 mangue...

Posté par mimivano à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, meringue, clementine, buche, fruit de la passion

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20 janvier 2013

Bûche passion chocolat blanc

Bûche passion chocolat blanc

Une délicieuse bûche passion chocolat blanc recouverte d'une couche de chocolat noir croquante... ingrédients pour la génoise: 12gr de beurre 2 oeufs 60 gr de sucre en poudre 60 gr de farine Préchauffer le four à 210°. Faire fondre le beurre. Séparer...

Posté par mimivano à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat noir, meringue, buche, fruit de la passion

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9 décembre 2012

Bûchette noix de coco

Bûchette noix de coco

Pour ce tour N°197 je dois piocher une recette chez maradesbois et c'est Djanisse qui vient chez moi. J'ai choisit de réaliser sa glace à la noix de coco sous forme de buchette, avec les fêtes qui approchent... Ingrédients: 150g de lait concentré sucré...

Posté par mimivano à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré, noix de coco, bûche, biscuits roses de reims

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