Un bavarois réalisé à l'occasion d'un cap blanc et qui change un peu de la bavaroise vanille... Ingrédients pour le biscuit cuillère : 100 gr de jaunes 125 gr de sucre 175 gr de blancs 62 gr de farine 62 gr de fécule de pomme de terre 1- Blanchir les...

Un délicieux entremet très léger... Je n'ai pas eu le temps de le décorer, hélas ... Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 30 minutes Temps de repos: 4 heures et toute une nuit Ingrédients pour la dacquoise noix de coco: 40 gr de poudre d'amande...

J'ai vu ce bavarois il y a quelques temps sur le blog d'angelu. Il y a une belle harmonie des saveurs . J'aime beaucoup la déco avec les after eights Ingrédients pour le biscuit joconde: 3 oeufs 3 jaunes d'oeufs 180 g de blancs d'oeufs 150 g de sucre...