tarte claire heitzler

Avec de la rhubarbe du jardin, la delicieuse tarte de Claire Heitzler.  Elle est composée d'une pâte sablée, d'une crème d'amande avec des morceaux de rhubarbe , d'une marmelade de rhubarbe et de rhubarbe pochée.        Ingrédient pour la pâte sablée ( il en restera pour une autre recette): Farine 250g Beurre 150g Sucre glace 90gr   Poudre d'amande 30g Sucre 57g  Sel 1 pincée  Oeuf 55g   Placer la farine, le beurre pommade, le sucre glace la poudre d'amande le... [Lire la suite]