14 avril 2013
Entremet poire chocolat speculoos
Je n'utilise pas beaucoup la poire mais j'avais un peu envie de changer.. Cette association me plaît beaucoup... Léger après un repas copieux...
Temps de préparation: 1 heure
Temps de repos: 5 heures
Ingrédients pour le biscuit:
200 gr de speculoos
40 gr de beurre
1- Mixer les spéculoos et ajouter le beurre fondu. Mélanger bien et tasser au fond du cercle ou vous aurez placé une bande de rhodoïd sur tout le contour
Ingrédients pour la crème aux poires:
1 grosse boite de poire au sirop
60 gr de sucre
20 cl de... [Lire la suite]
