
J'adore christophe Felder, je ne suis jamais déçu, je voulais réaliser un cake au chocolat mais je suis tombé sur le Belle-vue ...
Il est terriblement moelleux et il est sans beurre (difficile à croire!!) c'est un délice!!!
Ingrédients:
4 oeufs
125 g de chocolat noir
2 cuillère à soupe de lait
10 cl de crème liquide
1 cuillère à soupe de farine
50 g de poudre d'amande
125 g de sucre semoule
Préchauffer le four à 180°
Fondre le chocolat avec le lait et la crème. Ajouter les jaunes plus la farine et la poudre...
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