gruyère

J'aime beaucoup ces grosses pâtes à garnir mais hélas je n'en trouve que très rarement dans les supermarchés.. Voici un plat très bon et rapide à réaliser.   Ingrédients pour deux personnes: 250 g de pâte à garnir 1 pot de ricotta (250g) 100 g d'alumettes de jambon fumé 100g de gruyère beurre sel, poivre crème liquide 1- Cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet. 2- Mélanger la ricotta avec les allumettes de jambon, saler, poivrer. 3- Garnir les pâtes de ce mélange. les déposer dans un plat à gratin allant... [Lire la suite]

Pour rentabiliser le (presque) dernier moule acheté j'ai testé les cannelés salés .. c'etait très bon. Ingredients pour 30 mini cannelés: 66 g de farine 2 oeufs 8 g de levure 12 cl de lait 12 cl d'huile de sésame 50 g de gruyère 50 g de chorizo Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre Cuire dans un four préchauffer à 200 ° pendant 20 minutes A déguster chaud ou froid.. Avec cette recette je participe au concours de Kaellie's pour les deux ans de son blog. Les conditions sont ici    

Le pain du mac baguette détourné en tartine maison... Ingrédients: 1 mac baguette (ou du pain classique bien sur) 100 g de gruyère 100g d'allumettes de poulet sel, poivre beurre Beurrez le pain, rapez le gruyère (j'ai utilisé la râpe birambeau qui fait comme des petits copeaux), paresemez d'allumettes de poulet et recouvrez à nouveau de gruyère. Salez, poivrez Cuire 15 minutes à 180° Déguster!!!

du jardin.... Ingrédients: 4 belles tomates du jardin 3 cuillères à soupe de moutarde aux algues épices et saveurs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive au basilic jardin d'orante 3 cuillères à soupe de gruyère rapé sel, poivre 1 pate brisée Déposer la pate dasn un moule. Disposer la moutarde sur le fond de tarte puis les tomates en rondelles soupoudrer de gruyère puis d'huile d'olive. Saler poivrer si besoin. Cuire 30 minutes à 180° Déguster!!!! la moutarde aux algues est vraiment superbe!!!

Alors la c'est vraiment delicieux...moelleux, tellement moelleux... A refaire forcement....(la prochaine fois je le ferais dans un moule dur car avec mon moule en silicone les côtès se courbent un peu!!) j'avais reperé cette recette sur le blog de mes petits choux et j'ai pris les proportions de la cuisine d'anna et olivia. Ingrédients   1/2 paquet de pain de mie sanscroûte 3 tranches de jambon blanc 200g de gruyère en tranche (epi d'or) 20cl de crème liquide 4 oeufs sel, poivre, muscade gruyère râpé , comté... [Lire la suite]

oui on ne mange pas que tu sucré a la maison voici la recette : Ingredients pour les crepes: 150 g de farine 3 oeufs 50 cl de lait Ingredients pour la garniture: 3 tranches de jambon blanc 250 g d'echalotes 500 de champignons 3 c a s de vin blanc 10 g de beurre 250 cl de creme fraiche epaisse gruyère rapé sel poivre pour la pate a crepes: melanger les ingredients et laisser reposer 30 min. puis faire les crepes avec une noisette de beurre a chaque fois. pour la garniture: faire suer les echalottes finement coupés... [Lire la suite]

alors ce cake ets vraiment vraiment trop bon!! j'ai attendu sagement de faire une raclette et j'ai prié pour quil me reste du fromage !! bingo ... je vais pouvoir le faire ce cake qui me fait de l'oeil!!! Ingredients: 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 125 ml de lait 100 ml d'huile de pepin de raisin 1 pincée de poivre 150 g de charcuterie (pour moi: mortadelle, saucisson à l'ail, jambon blanc, viande de grisons, lardons) 100 g de... [Lire la suite]