fraise - Il était une fois... La kuisine de Céline

fraise

6 février 2017

Mignardise à la fraise - façon cheesecake -

Ingrédients pour la base : 50 gr de cookies 20 gr de beurre fondu Ecraser les cookies avec le beurre fondu puis tasser dans les moules. Placer au frais le temps de préparer le reste. Ingrédients pour le cheesecake 75 gr de philadelphia 75 gr de mascarpone...

Posté par mimivano à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, cookies, bouchées dessert, mignardise, mini cheesecake

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28 juillet 2014

Esquimaux à la fraise { Zoku }

J'ai eu cet appareil il y a quelques mois ( années peut être ) mais je n'avais pas eu le temps de l 'utiliser ... C'est chose faite ce week-end .... C'est très sympa , rapide et forcement très agréable quand il fait chaud ( bien que chez moi les glaces...

Posté par mimivano à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, esquimaux, esquimaux à la fraise, quick maker pop, sorbet fraise, zoku

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29 décembre 2012

Panna cotta fraises framboises

Ingrédients pour 8 panna cotta: 34 cl de crème liquide entière 160 gr de jus de framboises/fraises 80 gr de sucre 1 gr d'agar agar 8 mûres Mélanger la crème, le jus de framboises/fraises, le sucre et l'agar agar. Chauffer et tenir l'ébulittion pendant...

Posté par mimivano à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, fraise, panna cotta, mûre

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10 novembre 2012

Entremet nougat fraise

Un dessert genial (aussi bon que beau et en plus il a été très gentil lors de sa réalisation/ par rapport à l'autre que j'ai fait pour le même repas et qui n'a pas était sympa du tout je vous expliquerai dans un prochain article ) source: nes8510 J'avais...

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Tags: fraise, biscuit joconde, miroir, nougat

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23 août 2012

verrine de mousse au chocolat blanc qui se mange ( la mousse et la verrine)- JEU CONCOURS FEELING COOKING : les verrines salées

VPetite recette très sympa visuellement et gustativement !! Petit hic: la verrine en chocolat est trop grosse!! mais ça valait le coup!! Ingrédient pour la verrine: 600 g de pistoles de chocolat noir un moule a verrine Ingrédient pour la mousse au chocolat...

Posté par mimivano à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feve tonka, chocolat blanc, fraise, chocolat noir

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22 août 2012

Trésor en coque de chocolat, fraise et mousse au chocolat blanc

J'ai choisi de réaliser ses petits trésors au chocolat renfermant une fraise caché et une mousse au chocolat blanc . Ingrédients pour la mousse au chocolat blanc: 300g chocolat blanc 100 grs crème liquide fraise Faire chauffer un peu de crème, verser...

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Tags: chocolat blanc, fraise, chocolat noir

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18 août 2012

Glace aux fraises (Crème glacée)

Une petite recette pour se rafraîchir pendant cette canicule... Dans les moules silikomart c'est vraiment très pratique, j'adore... Ingrédients: 500 g de jus de fraises (fraises mixées et passé au chinois ) 125 gr de philadelphia 125 gr de crème liquide...

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Tags: fraise, philadelphia, glace

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7 août 2012

Yaourt à boire fraises-framboises

J'aime beaucoup les yaourts à boire et grâce à mon partenaire lagrange je peux dorénavant les faire maison.. très pratique. Ingrédients pour 4 yaourts à boire: 20 gr de jus de fraises framboises (on peut remplacer par 2 cs de sirop) 50 gr de sucre en...

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Tags: framboise, fraise

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14 juillet 2012

Cheescake vanille petit beurre fraise

Depuis le temps que j'avais envie de refaire un cheesecake...Il était délicieux ... Ingrédients : 100 gr de petit beurre Lu 2 petites barquette de philadelphia soit 330 gr 25 gr de beurre 50 gr de sucre ( ou 5 gr de sucralose) 2 oeufs 1/2 cuillère à café...

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Tags: fraise, cheesecake, philadelphia, petit beurre

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27 juin 2012

Tartelettes Fraises-mascarpone

Pour changer un peu j'ai remplacer la crème patissière par de la mascarpone.... miam.... Ingrédients: 250 g de fraises 1 pâte sablée 125 g de mascapone 1/2 cuillère à café d'arôme vanille 2 cuillère à soupe de sucre Préchauffer le four à 180° Découper...

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Tags: fraise, mascarpone, pâte sablée

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