Ingrédients: 80 g farine de maïs 100 g sucre 4 oeufs 1 pâte brisée 1 l de lait entier Mélanger les oeufs la farine et la sucre au fouet Chauffer le lait jusqu'à ébullition et ajouter le mélange précédent. le laisser sur feu doux jusqu'à ce que ça cloque....