25 août 2013

Gateau 1 an Timéo

Pour les 1 an de mon neveu j'étais chargé de faire les gâteaux. Voici le 1er , il s'agit d'un sponge cake (recette ici) avec à l'interieur une confiture de fraises et recouvert de crème au beurre à la vanille . J'avais déjà réaliser ses petites chaussures pour le baptême de ma fille en version rose bien sur et en miniature pour mettre sous cloche ...

02 juin 2013

Gateau Cars 3d { pate a sucre }

Voici un gâteau 3d sur le thème de cars... Un des thèmes préférés des petit garçon... Temps de préparation du gâteau de base : 20 minutes  Temps de cuisson : 30 minutes Temps de décoration: 5 heures Moule utilisé: moule PME 15 cm Ingrédients pour la génoise: 2 oeufs 70 gr de sucre 30 gr de farine 1 c c d'arôme vanille  1 sachet de levure 1- Préchauffer le four à 180° 2- Mélanger la farine et la levure 3- Monter les blancs en neige avec le sucre. Ajouter les jaunes tout en... [Lire la suite]