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Voici un framboisier pour 12 personnes réalisé dans un cercle de 24 cm de diametre et de 4.5 cm de hauteur.

Voici des petits cadeaux gourmand à offrir ou à s'offrir.. C'est plutôt sympathique et cela change des fleurs ;-) D'autres modèles seront bientôt mis en ligne .... Tout est déclinable à l'infini et en fonction des goûts de chacun ...

Une nouvelle version de mon cake citron chocolat blanc que j'aime beaucoup... Grâce au sirop d'imbibage il est très moelleux ... J'ai utilisé le moule à bûche de chez silikomart avec le tapis effet bois , le but étant de tester si cela fonctionnait sur des préparations cuites ... Résultat impeccable et pas besoin de beurrer et fariner ... La recette est ici

Puisqu'il faut tout tester, testons... Je n'avais jamais mangé de candis, je trouve que ça a un aspect étrange dans les magasins, fait maison c'est mieux quand même.... C'est bien sucrée mais c'est une confiserie après tout... J'ai réalisée ma pâte d'amande maison , je vous donnerais la recette prochainement ...  

Voici un gâteau associant deux thèmes : le vtt et le bulletin de note ....

Voici un weeding cake que j'ai réalisé pour les besoins d'un salon et de mon partenaire Silikomart.. 5 étages: 10, 15, 20, 25 et 30 cm J'ai fait de la dentelle en sucre, j'ai utilisé les nouveaux emportes pièces avec piston de chez silikomart, un peu de froufrous et des roses modelés à la main .... Un vrai plaisir de réaliser ce weeding cake....