i. cupcakes, muffins, whoopies, cookies

Pour ce nouveau tour, je devais prendre une recette chez  annebetty et c'est stephanie qui devait venir ici J'ai choisi les cookies à la pate de speculos ... Ingrédients: 80 g de beurre mou 80 g de pâte de spéculoos 200 g de cassonade 1 oeuf 220 g de farine 1 c à soupe de levure chimique 150 g de pépites de chocolat Préchauffez le four à 180°C.Versez dans la cuve du batteur le beurre mou et la cassonade, mélangez avec le fouet à fils jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux. Ajoutez la farine, la levure... [Lire la suite]

Ingrédients pour 6 cupcakes 60 g de beurre mou ou fondu 60 g de sucre 1 oeuf 50 g de farine à gateaux avec levure incorporée 60 ml de lait     30 g de cacao non sucré  4 OREO concassés  1/2 c à c  de vanille liquide    1 pincée de sel  Le glacage :   100g de beurre mou     2 c à s de lait     150 g de sucre glace     1 cà s de vanille Préchauffer le four à 180° .  Fouetter le beurre jusqu'à obtention d'une... [Lire la suite]

Un delieieux mi-cuits que l'a préparé mon chéri ce soir... (il y en a 4 mais un seul pour moi!!)   Ingrédients pour 4 mi-cuits 100 g de chocolat au lait 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 60 g de sucre 2 oeufs Préchauffer le four à 190° Mélanger les oeufs et le sucre. Battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse( avec mon nouveau fouet manuel de chez pearl et c'est vraiment un gain de temps) Fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Incorporer les deux mélanges et garnir les moules en silicone (ou... [Lire la suite]

Pour ce nouveau tour en cuisine, j'ai pris une recette sur le blog lagrandepages et c'est julie cookie   qui est venu sur mon blog. Toutes les recettes à base de nutella sont très bonnes bien sûre, celle ci également Ingrédients pour 12 cookies: 85 g de beurre 85 g de sucre roux 150 g de farine avec poudre levante 1 oeuf 2 cuillères à soupe bombées de nutella 12 noisettes entières corbeille en palmier disponible chez adiserve Préchauffer le four à 180° Fouettez le beurre mou avec le sucre.... [Lire la suite]

encore une douceur qui vient des etats unis... apres les cupcakes , les whoopie, c'est la deuxième fois que j'en fait (la première était raté à cause du st moret que j'avais utilisé pour la garniture, berk trop salé pour nous ca a gaché ces petites choses.) Avec cette recette je participe au concours de sel et poivre Ingredients pour les coques: 100 g de farine 1/2 c a c de levure 75 g de beurre 50g de sucre 2 oeufs 40 gr de chocolat noir 15 gr de cacao en poudre (van houten) pour la garniture: 150 g de mascarpone 1... [Lire la suite]

Ils sont delicieux.. moelleux et leger .... presque autant que la chantilly du dessus.... Ingrédients pour 7 muffins: 125 ml de crème liquide entière 90 g de chocolat au lait 60 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 1 oeuf 140 g de farine 1/4 de sachet de levure chimique 50 g de brisures de noix de fruits sec du web 10 cl de crème liquide entière pour le glacage Préchauffez le four à 180° Faire chauffer les 125 ml de crème. Hor du feu ajouter le chocolat au lait en morceaux et mélanger jusqu'à ce que le chocolat... [Lire la suite]

Les schokos bons c'est vraiment trop bon et quand ils se cachent au milieu d'un muffin.... Ingrédients: 250 g de farine 200 g de chocolat noir 2 cuillère à café de levure 120 g de sucre 50 g de beurre 12.5 cl de lait 3 sachets de sucre vanillé 1 oeuf 15 schoko bons Préchauffer le four à 180° Porter le lait à ébullition avec le sucre vanillé. Hor du feu ajouter le chocolat. Mélanger. Mélanger le sucre l'oeuf et le beurre fondu. Ajouter le mélange à base de chocolat. Incorporer la levure et la farine. Verser dans... [Lire la suite]

Quand on arrive pas à choisir entre des pepites au chocolat blanc, noir ou au lait et bien on met les 3 dans de bons muffins Ingrédients pour 8 muffins: 90 g de farine 65 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeufs 7 cl de crème liquide entière. 90g de pepites de chocolat blanc, noir et au lait(30+30+30) Préchauffer le four à 180° Dans un bol, battre l'oeuf et la crème. Dans un autre mélanger la farine et le sucre. Verser la partie liquide dasn les ingrédients secs et mélanger. Ajouter la... [Lire la suite]

Petite gourmandise pour un soir.. on a mangé les 5 à deux en un rien de temps.... Cette recette vient du blog de yaya cuisine , j'ai juste diviser les proportions. Ingrédients pour 5 muffins coeur: 1 oeufs 67 g de farine 17 g de sucre semoule 4 g de levure chimique 34 g de beurre fondu 17 ml de lait 5 cuillère à café de nutella Préchauffez le four à 180°C Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter l'oeuf, le beurre fondu et le lait. Remplir la moitié des moules avec de la pâte. Déposer une cuillère à café... [Lire la suite]

      Ingrédients:      145 g de farine      115 g de beurre mou       110 g de sucre          2 oeufs          130 ml de lait             1/2 sachet de levure chimique             100 g de fraises ... [Lire la suite]