Il était une fois... La kuisine de Céline

11 janvier 2018

Pumpkin pecan pie ou tarte potiron et noix de pécan

Une tarte au potiron sucrée, c'est une association plûtot inhabituel en france, on trouve cela surtout aux etats unis pour thanksgiving, c'est assez sympa... Ingrédients pour la pâte sucrée : 80 gr de sucre glace 40 gr d'oeuf entier 100 gr de beurre mou...

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Tags: recette thanksgiving, tarte potiron, tarte pumpkin pecan pie

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8 septembre 2014

Pièce montée de fromage

Voici une super idée pour présenter le fromage, c'est pas très long et c'est super joli, quelques emporte pièces pour décorer selon le thème et le tour est joué ... Merci Christine pour ta carte qui m'a inspirée !!! Pour le choix des fromages , ce sont...

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Tags: pièce montée fromage, plateau fromage, présentation fromage originale

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18 août 2013

Cake tomates seches jambon

Un petit cake servi en aperitif... Ingrédients: 2 oeufs 120 gr de farine 6 cl d'huile 6 cl de lait sel poivre 1/2 sachet de levure 1 bocal de tomates sèchées marinés dans l'huile 2 tranches de jambon blanc 1- Mélanger tous les ingrédients ensemble en...

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Tags: cake salé, jambon, tomates séchées

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30 juillet 2013

Quiche chevre, tomates et lardons

Une entrée que j'ai servi froide pour un repas entre amis sous le soleil .... Vous pouvez aussi servir cette quiche chaude ... Temps de préparation : 10 minutes ( + 2h30 pour la pâte feuilletée) Temps de cuisson: 35 minutes Ingrédients: 1 pâte feuilletée...

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Tags: quiche, lardons, chevre, tomates

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29 juillet 2013

Cake carotte philadelphia ail et fines herbes

Un cake bien moelleux que j'ai servi en apéritif. C'est bien sympa le philadelphia ail et fines herbes que je testé pour la première fois... Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 35 minutes (dans le moule tablette, 40 dans un moule a cake...

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Tags: cake salé, carottes, cake aperitif, phladelphia ail et fines herbes

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9 juillet 2013

Petite Fleur de chèvre et de miel

De jolie petite fleur à base de fromage de chèvre et de miel, un délice chaud ou froid ... J'ai réalisé cette recette grâce à mon nouveau partenaire: soignon, le spécialiste du fromage de chèvre Moule utilisé: Moule petite fleur de mon partenaire création...

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Tags: miel, chevre

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29 mai 2013

Cake tomates olive jambon fumé

J'ai reçu il y a peu un pot de tomates séchés roties au four et marinés avec des olives, j'ai eu envie de l'utiliser pour notre repas du soir... J'ai bien sur utiliser mon moule tablette que j'adore !!! Ingrédients: 2 oeufs 1 pot de tomates roties au...

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Tags: cake salé, jambon fumé, moule tablette, cake moule tablette, moule demarle, moule flexipan, tomate séches

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5 mai 2013

Cake aux olives et au jambon

Je n'aime pas trop les olives Mais dans cette recette c'est delicieux!!! Je l'ai faite et refaite et rerefaite!! Ingrédients : 75 g de farine 2 oeufs 4 cl d'huile 90 g d'olives vertes dénoyautés 125 g de jamabon 75 g de comté rapé 1/2 sachet de levure...

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Tags: cake salé, jambon, olive

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13 mars 2013

Mini cake jambon serrano tomates séchées

De delicieux cakes pour l'entrée ou l'apéros qui ont beaucoup de goût grâce au tomates séchées conservés dans l'huile et au jambon serrano Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Moule utilisé: Mini moule rectangulaire de mon partenaire...

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Tags: cake salé, jambon serrano, tomates séchées, apéros, laguiole

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6 février 2013

Tarte lardons gratiné

Un tarte chaude avec ce froid... Ingrédients: 1 pâte brisée 20 cl de crème liquide entière 150 gr de fromage râpe (mélange râpé bello gratinato giovanni ferrari) 200 gr de lardons 2 oeufs poivre , sel 1- Préchauffer le four à 180° 2- Déposer la pate dans...

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Tags: fromage, pate brisée, lardons

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