23 septembre 2013

Gateau lapin crétin { gateau pâte à sucre }

Pour l'anniversaire de mon neveu et de ma nièce j'ai réalisé un gâteau lapin crétin... Je ne sais pas bien pourquoi ils sont attirés vers ses petits lapins mais le plus important est de leur faire plaisir!!! Ils ont mangé chacun leur lapins... trop mimi Il s'agit d'un mudcake au chocolat (ma recette habituelle qui est vraiment bonne) fourré de nutella...

19 septembre 2013

Gateau au chocolat { 1 an Lila }

Voici le gâteau réalisé spécialement pour les 1 an de ma fille à la crèche.. Elle a pu souffler sa première bougie avec ses copains de crèche comme une grande . Ce gâteau est une recette (modifiée ) Nestlé pour les touts petits . Pour l'occasion j'ai acheté un moule en forme de 1 ( qui pourra me reservir quand ma fille aura 11 ans!! ). Pas de déco , il fallait un gateau simple pour les petits... Ingrédients: 4 oeufs 80 gr de farine 150 gr de cacao pour bébé (nestlé babicacao) 100 gr de sucre en poudre 100 ml de... [Lire la suite]
17 septembre 2013

Le rainbow anniversaire de ma fille ... { Lila }

Ou l'anniversaire arc en ciel pour ceux qui n'aime pas trop l'anglais (comme moi , enfin c'est plutôt l'anglais qui ne m'aime pas ...) Pour l'apero j'avas prévu une déclinaison selon les couleurs de l'arc en ciel sauf que, mon cake qui devait etre bleu et bien j'ai oublié le colorant !! la blonde!! enfin il a bien plu qd même , certainement plus que si il avait été bleu !!! En entrée déclinaison de crudités et en dessert macaron et rainbow cake.. et tout une petite déco au couleur de l'arc en ciel!!! En image : Et la... [Lire la suite]
16 septembre 2013

Cheescake NY

Un délicieux cheescake , le goût est top et il ne gonfle pas à la cuisson donc le résultat est joli!! Ingrédients pour un cercle de 22 cm 150 gr de petit beurre 90 gr de beurre fondu   750 gr de philadelphia 150 gr de sucre 30 gr de farine le zeste d'un citron les graines d'une gousse de vanille 3 oeufs + 2 jaunes 150 gr de crème fraîche épaisse entière 1- Préchauffez le four à 180° , Mixer (ou écraser) les biscuits et mélanger avec le beurre fondu , tasser dans le cercle et enfourner pour 10 minutes 2-... [Lire la suite]
15 septembre 2013

Cake pops { baptême Lila }

Avec un peu beaucoup de retard je vous dévoile les cake pops réalisés pour le baptême de ma fille ... Pour 25 cake pops: 110 gr de sucre 2 oeufs 110 gr de beurre fondu 110 gr de farine 1 cc de levure 1 cc de sirop vanille (ou extrait de vanille)de mon partenaire la case vanille 1- Fouetter le sucre avec les oeufs 2- Ajouter le beurre fondu en alternant avec la farine 3- Ajouter la levure et la vanille 4- Placer dans les moule a cake pops et enfourner pour 17 minutes à 180° (four préchauffé 5- Laisser refroidir 6-... [Lire la suite]
15 septembre 2013

Nouveau concours la boutique du futur... les resultats... A vos claviers le plus rapide remporte l'objet de son choix...

La boutique du futur est une entreprise avec des produits "made in france" , design et originaux... Ils proposent des produits du quotidien MAIS revisités, transformés , sublimés... Bref j'ai craqué sur pas mal d'objet... La vach'a beurre  , trop rigolos pour faire ses tartines... L'écureuil à noix qui en plus d'etre pratique est trop mimi ... L'iscache .. Qd vous vous ennuyez en réunion (ce qui n'est bien sur pas mon cas!!) c'est très pratique!!!     Vous pouvez même soutenir cette boutique 100 % française sur... [Lire la suite]
03 septembre 2013

Tarte aux fraises crème d'amande et crème patissière { recette CAP }

Un nouvel essai de tarte aux fraises , après la tarte aux fraises et crème d'amande et la tarte aux fraises et crème pâtissière j'ai réalisé celle ci et je dois dire que j'ai été surprise , je ne suis pas fan de la crème d'amande mais la c'est léger (ou bien sur faut pas manger la moitié de la tarte ) mais vraiment ça m'a bien plu ... je vais la refaire (c'est le dessert préféré de mon beau frère faut qu'il me dise ce qu'il en pense... ) Ingrédients pour la pâte sucrée: 200 gr de farine 100 gr de beurre mou 60 gr de sucre glace ... [Lire la suite]