Gateau hello kitty
En même temps que mon gâteau spiderman j'ai réalisé un gateau hello kitty pour ma petite nièce
Ingrédients pour la génoise:
2 oeufs
70 gr de sucre
6 gr de farine
12 gr de cacao
2 cc de sachet de levure
1- Préchauffer le four à 180°
2- Mélanger la farine, la cacao et la levure
3- Monter les blancs en neige avec le sucre. Ajouter les jaunes tout en continuant de battre puis le mélange à base de farine et battre encore 1 minutes au batteur électrique
4- Verser ce mélange dans un moule de 10 cm de diamètre beurré et fariné
5- Cuire 20 minutes
6- A la sortie du four, laisser refroidir puis coupée en deux
Ingrédients pour l'interieur:
nutella
20ène de smarties
7- Garnir l'interieur avec du nutella (les deux faces interne), Répartir les smarties, Reposer la deuxième génoise.
Ingrédients pour la crème au beurre :
150 gr de beurre mou
75 gr de sucre glace
2 cs de nutella
8- Fouette le beurre au batteur électrique 2 à3 minutes. Ajouter le sucre glace et continuer de fouetter
9- Ajouter 2 cuillères à soupe de nutella et continuer de battre
10- Étaler sur le dessus et le contour du gâteau, bien lisser à l'aide d'une spatule
11- Étaler la PAS et disposer la sur le gâteau
12- Placer les décors préalablement modelé (3 à 4 jours avant pour que ce soit bien sec)