06 février 2013
Tarte lardons gratiné
Un tarte chaude avec ce froid...
Ingrédients:
1 pâte brisée
20 cl de crème liquide entière
150 gr de fromage râpe (mélange râpé bello gratinato giovanni ferrari)
200 gr de lardons
2 oeufs
poivre , sel
1- Préchauffer le four à 180°
2- Déposer la pate dans un moule à tarte (ici mon moule à tarte tavulesprix)
3- Mélanger les oeufs, la crème et les lardons
4- Verser sur le fond de pâte
5- Déposer sur le dessus le mélange de fromage râpé.
6- Enfourner pour 40 minutes
Déguster!!!
