Pain très moelleux

Un pain proche du pain de mie, très moelleux et aérien ...

Ingrédients:

2 cs d'huile de tournesol (pour moi de mon partenaire ethiquable)

250 ml de lait entier froid

1.5 cc de sel

500 g de farine francine spécial pain de mie

2 sachets de levure boulangère briochin

Déposer tous les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre indiqué. Mettre sur "pâte seul" la machine à pain (c'est le cycle sans cuisson juste le pétrissage et la levée)

A la fin, mettre dans le moule choisi et laisser lever à nouveau 30 minutes.

Préchauffer le four à 180°.

Au moment d'enfourner déposer au fond du four un ramequin rempli d'eau et déposer le pain.

Cuire 25 minutes.

Déguster!!

Comments

[capu]

C'est vrai qu'il a l'air bien moelleux ton pain !

Bisous Miss

Capu

[doudoute]

superbe ce pain !

[sandra]

ah ce moelleux en effet!

[LeeYaa]

Mmhm ton pain à l'air délicieux ! Je note ;)

[lolo]

hum, joli pain gourmand !