9 juillet 2013
Petite Fleur de chèvre et de miel
De jolie petite fleur à base de fromage de chèvre et de miel, un délice chaud ou froid ...
J'ai réalisé cette recette grâce à mon nouveau partenaire: soignon, le spécialiste du fromage de chèvre
Moule utilisé: Moule petite fleur de mon partenaire création hloua
Ingrédients:
55 g de farine
5 cl de miel
1 bûchette de chèvre soignon (180g)
25 g de beurre
10 cl de crème liquide entière
1 oeuf
sel, poivre
1- Préchauffer le four à 160°
2- Mélanger l'oeuf avec le beurre ramolli, la farine, le miel et la crème.
3- Ajouter le chèvre en morceaux.
4- Saler, poivrer.
5- Enfourner pour 30 minutes.
Déguster!!!!
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