02 août 2011

Glace aux groseilles....

Un saladier rempli de groseille, j'en ai utilisé une partie pour faire une crème glacé... Un délice avec le soleil qui revient .... Ingrédients: 1.5 kg de groseille 20 cl de crème liquide entière 100 g de sucre 1 cuillère à café de jus de citron Passer les groseilles à la centrifugeuse. Ajouter le citron, le sucre et la crème liquide. Mélanger bien. Placer en sorbetière pendant 40 minutes. Déguster!!!!
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