angel cupcake..

Un de mes premiers cupcakes bon realisé il y a plusieurs mois deja!! et oui c'est pas le tout d'en faire il faut en faire qui soit bon!! et ils etaient tres bon!!

Ingredients pour le cupcake:

60 g de lait entier

4 blancs d'oeufs

1 c a c d'extrait de vanille

230 g de farine

200 g de sucre

1 c a c de levure

1 c a c de cardamome en poudre

190 g de beurre mou

ingredients pour la creme au beurre:

200 g de beurre mou

800 g de sucre galce

120 g de creme fleurette

2 c a c d'extrait de vanille

colorant rose

deco

Prechauffez le four a 170°

Melanger le lait les blancs d'oeufs et la vanille.

Melanger dans un autre saladier la farine, le sucre, la levure et la cardamome. ajouter le beurre et la moitié du prmeier melange (blancs d'oeufs ect) battre pendant 1 min

Puis ajouter le reste de la preparation a base d'oeufs en deux fois en battant bien entre chaque ajout

Garnissez des caissettes en papier au 3/4 et cuir 30 min.

Laissez refroidir avant de deposer le glacage

Battre  le beurre et la moitié du sucre puis ajouter la creme et la vanille . battre pendant environ 4 min à vitesse moyenne. incorporer le reste du sucre et melanger bien.

incoporer le colorant .

etaler a l'aide d'une poche a douille sur le cupcake et decorer.

Comments

[mamounette]

des petites merveilles tant par la couleur que la présentation !!!!
mamounette

[yaya]

Ton présentoir fais son effet! Ils sont très jolis!

[linaryan]

sublime et ton présentoir et wahouuuuuuuu