750 grammes
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Il était une fois... La kuisine de Céline
30 janvier 2011

croustillant au bacon

voici des petits amuses boouches tres bons et pas compliqué a faire .

DSCN2347

Ingredients

200 g de bacon

200 g de comté

1 oeufs

150g de farine

100 g de beurre fondu

5 c a s de lait

sel poivre

coupez le bacon en allumettes et faites le griller a sec dans une poele. reservez

melangez le beurre fondu la lait et le comté rapé. ajoutez la farine l'oeuf une pincée de sel le poivre et le bacon.

deposez la pate sur du film alimentaire et roulez la en boudin.

mettre au frais jusqu'a ce que la pate soit relativement dur . (environ 1h30)

prechauffez le four a 200°c

sortir la pate et couper des tranches . deposez les sur du papier sulfurisé ou sur une feuille de silicone

cuire 10 a 12 min selon l'epaisseur. les bords doivent etre dorés.

degustez chaud ou froid

DSCN2346

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Commentaires
C
bonne idée!!! c bon pour les gourmandes ca!!!!
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V
et si tu n'as pas le temps d'attendre 1 h 30 pour la pate, mets là dans le congélateur environ 15 minutes
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M
c cro bon!!!!
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C
ça doit être extra !
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Il était une fois... La kuisine de Céline
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